A mediterrán étrend öt fő elve - Pratico-Pratiques
Nem tegnap mutatunk érdeklődést a mediterrán medencében alkalmazott diéta iránt! Ezt az étkezési szokást egyszerűnek és hozzáférhetőnek írják le, mégis élesen ellentétes az észak-amerikai szokásokkal. Tekintse meg a krónikus betegségek megelőzésével és a jó ételek örömével járó étrend elfogadásának okait, valamint a receptötleteinket!
Fogyasszon szisztematikusan olívaolajat zsírforrásként
Ez az olaj elengedhetetlen a mediterrán konyhában! Gazdag egyszeresen telítetlen zsírban, védő hatással van a szív- és érrendszer egészségére, és megakadályozza bizonyos rákos megbetegedéseket, a rossz koleszterinszint csökkentése és a jó koleszterin szintjének növelése mellett.