A megfelelő rend a gyermekkori elhízás kezelésében
A felnőttek gyakran elkövethetik azt a hibát, hogy ösztönzik a gyermekkori elhízást, ha tudatosan vagy öntudatlanul elhanyagolják gyermekeik súlyos egészségi következményeit a krónikus vagy akut állapotok fokozatos kialakulása révén.
Nem ritka olyan fiatalokkal találkozni, akik a túlsúlyos üzletembert választották életük modelljének. Tapasztalat hiányában ezek a fiatalok nem tudják, hogy az általuk bemutatott példa idővel fizikai és szellemi szenvedésekhez, munkaképtelenséghez, szakmai kudarcokhoz, hosszú napokig tartó kórházi kezeléshez és az élet jelentős megrövidüléséhez vezethet.
Manapság minden eddiginél jobban úgy gondolják, hogy a gyermekkori elhízás a folyamatos növekedés csapásává vált, minden életkorban, ami mélyen negatív következményekkel jár a minőségre és a hosszú élettartamra nézve.
Az elhízás genetikai hajlam, amely nemzedékről nemzedékre öröklődhet. Azoknál a gyermekeknél, akik olyan családokból származnak, ahol az egyik szülő elhízott, a gyermek elhízásának kockázata 40%, és mindkét szülő ínyencek és túlsúlyosak esetében a gyermekek kockázata 80%. Ezekben a gyermekeknél, amelyek genetikailag hajlamosak a túlzott hízásra, fokozni kell a felügyeletet a családban, mivel a zsírégetés és a bomlás mechanizmusának vitációjával párhuzamosan nagyobb számú zsírsejt öröksége van.
A fő okok közül, amelyek a növekvő gyermekek elhízásához vezetnek: a nem megfelelő étrend, a gyorsételek, az ételek és egyéb félkész készítmények túlzott fogyasztása, mozgásszegény életmód, mozgáshiány, hosszú ideig a tévé előtt ülve vagy számítógép.
Ezért a szülők felügyelik a racionális étrend elfogadását, biztosítva az aminosavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag fehérje, zöldség és gyümölcs szigorú igényét. A kiegyensúlyozatlan étrend, magas energiájú ételek, például szénhidrátok és zsírok egyoldalú bevitelével zsírszövet kialakulásához vezet a bőr, az izmok és az intraabdominális szervek alatt. Kerülje a vitamin túladagolást, amelyet általában az étvágy növelésére adnak, éppen erre nincs szükség egy elhízott gyermeknek.
Különös figyelmet fordítanak egyes, nagy energiapotenciállal rendelkező élelmiszerek által naponta fogyasztott felesleges kalóriákra: 100 g olaj 900 kalóriát tartalmaz, és 100 g vaj 750 kalóriát rejt. A kalóriaigény kiszámításakor a testsúlyt is figyelembe veszik: 1 kg testsúlyhoz körülbelül 30 kalóriára van szükség, és az intenzív sportot vagy fizikai munkát végző gyermekek esetében az adagot 35-50 kalóriára növelik 1 kg súlyra.
A fő étkezéseket meghatározott órákban, az ételadagok csökkentésével fogják megtartani, így az elhízott személy teli állapotban kel fel az asztaltól, tudván, hogy minden túlzott étrend megzavarja a hormonális szekréciót és a zsírraktározást. Az élelmiszer napi adagjának 5 apró adagokra történő feldarabolása ásványi sók hozzáadásával megkönnyíti a felesleges zsír emésztését és lebomlását.
A napi menüben hasznosak a csirkehús és a sovány halászlé, amely fedezi az asszimilálható vas szükségességét, a hizlalás veszélye nélkül. Ugyanakkor édes tej, joghurt és sajt biztosítja a szervezet számára a szükséges kalciumot, a zöldségek és gyümölcsök pedig az optimális mennyiségű természetes vitamint.
Az étkezés a kenyér, a tészta, a búzadara és a keksz fogyasztására korlátozódik, és az étkezések között kizárják azt a szokást, hogy némi szárazságot rágcsáljon és cukorral édesített italokat fogyasszon, különösen az órák vagy más tevékenységek során.