A megfelelő kókusztej vagy tejszín kiválasztása - Paléo Girl
Újra és újra elmondtuk nektek, és talán még át is mosottuk, a kókuszdiónak sok erénye van. Kókusz, reszelt kókuszdió, kókuszolaj, kókusztej, kókuszkrém,… minden jó a kókuszban! Minden jó ... ha tudja, hogyan kell jól választani az üzletek polcain. A használati utasítás itt található !
Kókuszvíz vagy kókusztej ?
A zűrzavar gyakori, között kókusztej és kókusztej. Mindkettő folyékony és a kókuszdió, hát mi a különbség? Nos, tudnia kell, hogy valójában a különbség meglehetősen jelentős.
Kókusztej az a folyadék, amely természetesen megtalálható az anya belsejében. Legjobb akkor fogyasztani, ha a kókuszdió még zöld és a dió (vastag barna héjával) még nem alakult ki a gyümölcs belsejében.
Fogyasztása sportolóknak ajánlott, mert kókusztej egy természetes izotóniás ital. Tonizál, hidratál és gazdag mikroelemekben. Különösen káliumot, vasat, magnéziumot, kalciumot, nátriumot és foszfort tartalmaz.
A 2002-ben elvégzett Saat tanulmány szerint elősegíti és serkenti a vér térfogatának teljes helyreállítását fizikai megterhelés alatt vagy után.
Továbbá
Kálium: elősegíti a sejtcserét, segít szabályozni a vércukorszintet, az energiatermelést és csökkenti a vér savasságát (beleértve a tejsavat is)
Magnézium: fontos az anyagcseréhez és az idegekhez
Kalcium: aktiválja az izomműködést
Vas: hat a vér és az immunrendszer minőségére