A megnövekedett koleszterinszint alacsonyabb értékeket jelent az egészséges táplálkozás révén, a vér túl magas zsírtartalma
Alacsonyabb emelkedett koleszterinszint az egészséges táplálkozás révén
Az egészséges étrend viszonylag alacsony zsírtartalmú, de nem feltétlenül kell teljesen nélkülöznie a húst és az állati termékeket. Inkább választás kérdése, mert nem minden hús egyenlő. Elméletileg akár ennél is több húst ehetne, és így is csökkentené a koleszterinszintjét. Hogyan működik? Elvileg egyszerűen csökkenteni kell a kalóriabomba fogyasztását. Egy példa:
Darált hús, kolbász, szalámi, zsíros peremű sonka, grillezésre szánt hasi hús stb. Olykor több mint 30% zsírtartalommal rendelkezik. Aki ilyesmit eszik, nem lepődhet meg a vér magas szintjétől és magas zsírtartalmától. A megfelelő étel kiválasztásával leengedheti. Alternatív megoldásként ehet lazac sonkát, pulykahúst, sózott marhahúst, sovány steak húst stb., Vagy akár sovány halat is. Például, ha vacsorához ugyanannyi tömény marhahúst fogyasztana, mint általában a szalámit, akkor csak 1/10 zsírt fogyasztana ugyanezzel a mennyiséggel, mert a sózott marhahús csak 3% zsírtartalmú. Tehát ehetne belőle kétszer annyit, és így is csökkentené a magas koleszterinszintet. Egyél többet és fogyj, mégsem lehet jobb. Így szinte minden problémás ételt helyettesíthet. Vannak csökkentett zsírtartalmú termékek is sajtokhoz. Tehát az egészséges táplálkozás egyszerűen azt jelenti, hogy tudjuk, mit szabad enni és mit nem.
A túl sok zsír a vérben megbetegedhet
Vitathatatlan az a tény, hogy a koleszterin megbetegedhet. Az epekövek gyakran ennek következtében képződnek, és az emberi test vénái eltömődnek, ami szívrohamhoz vezethet. A túlsúlyos embereknek gyakran magas a vérnyomása is, ami hosszú távon szintén káros. A dohányzással, az életkor növekedésével, a 100 mg/dl feletti koleszterinszinttel stb. Együttesen megnövekedett kockázat is fennáll.
A terápia célja a telített zsírsavak csökkentése a vérben, az egészséges étrend megszokása, sportolás vagy aktív tevékenység, súlycsökkentés, alkoholfogyasztás stb. vagy ha a magas értékeket betegség okozza, akkor a gyógyszeres kezelés vagy a lipidcsökkentő gyógyszerek segíthetnek. Vannak azonban mellékhatások, ezért előnyösebb az egészséges táplálkozás természetes útja.