A menopauzás nők fogyhatnak a Paleo diétával
Caroline Blomquist svéd kutató az Umeå Egyetemről 70 posztmenopauzás nőt követett 2 éven keresztül. A BMI 27 felett volt, tehát túlsúlyosak voltak. Fele paleolit étrend, másik fele étrend által ajánlott Nordic Nutrition.
Egyik résztvevőnek sem volt konkrét korlátozása arra vonatkozóan, hogy mennyit fogyaszthatnak, a korlátozások csak az étrend összetételére vonatkoztak. Utánkövetésre hat hónap és két év után került sor.
A menopauza alatt a zsír újraeloszlik a perifériás lerakódásoktól a hasig. Ez az átmenet a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár.
Az elhízás, különösen a hasi zsírosodás, magas zsírsavakkal és adipokinekkel társul (az adipokinek a zsírszövet által termelt anyagok, különösen az emésztőszervekben találhatók), amelyek gyulladásgátló hatásúak.
Az egyik diéta paleolit diéta volt, amelyben az ételek körülbelül 30% -a fehérje volt, 30% -a zsír és 40% -a szénhidrát volt. A másik diéta egy gondos kontroll étrend volt, amely megfelelt a Nordic Nutrition 15% fehérje, 25% zsír és 55% szénhidrát ajánlásainak.
Az eredmények azt mutatják, hogy mindkét csoport lefogyott. Azok a nők, akik paleolit étrendet tartottak, átlagosan 87-78 fontot tettek ki, szemben az északi táplálkozási ajánlásokat követő csoport 86-80 font csökkenésével. A súlycsökkenés mindkét élelmiszercsoportban segített a zsírszövet és a keringés gyulladásának csökkentésében is.