A méz és tulajdonságai az ájurvédában - Ájurvéda életmód
Az ájurvédában a mézet csodálatos tulajdonságai miatt értékelik, és nagyon értékes gyógyszer. A méz rasayana, tonizáló és fiatalító szer. A jellemzők hegyesek és érdesek. Tehát kapha redukáló. A méz eléri a legfinomabb testszövetet. Az ájurvéda egy régi, lehetőleg aranyszínű méz használatát javasolja. A mézet nem szabad forró italokkal (40 fok felett) fogyasztani. szintén nem azonos mennyiségben (súlyban), mint a ghee, mert ellentétes tulajdonságokkal rendelkeznek (gunák), és nyerni kell. A mézet sok betegségre használják, sőt cukorbetegek is el tudják venni, mivel csökkenti a vércukorszintet. Elhízás esetén a mézet meleg vízzel lehet bevenni. Nagy dózisban a mézvata megnő.
A méz elősegíti az emésztést, csökkenti a test szövetét, rontó hatású, és jógavahi, erősítő, amely javítja más anyagok, ételek és gyógyszerek hatását. Adalékként használják a Kapha-lebontó készítmények előállításához, és szinte minden ájurvédikus gyógyító étrend alkotóeleme. A mézet hordozóanyagként (anupana) használják az ájurvédikus gyógymódokban. A méz lebontja a felesleges kaphát. Segít olyan Kapha-panaszok esetén, mint: a hörghurut megbetegedése, az orrmelléküreg felgyulladása, az elhízás vagy az orr-garat polipjai gyermekeknél. Mivel a méz csökkenti a kaphát, segít feloldani a váladékot. Antibakteriális, antiszeptikus, ideális sebkötöző, vérzéscsillapító, segít krónikus bőrbetegségekben, gyógyítja a sebeket, keléseket, fekélyeket, aranyérokat, a húgyúti szervek krónikus betegségeit, lelki fáradtságot, hányást, parazitákat és csuklást.
Mivel az értékes nedűnek sokféle típusa van, néha nehéz megvásárolnunk a megfelelő típust.
-Minél sötétebb és erősebb egyfajta méz, annál erősebb a katabolikus hatása. Emészthetőbb, emészthetőbb, a Kapha kiegyensúlyozottabb és kaparási minősége erősebb.
- A könnyű és enyhe típusú mézeknek harmonizáló hatása van, különösen a Vata és a Pitta esetében. Forró körülmények között, például lázban, kerülni kell a mézet annak érdekében, hogy ne serkentsék tovább a katabolikus anyagcserét. Különösen több növényből és erdőből származó méz nem tanácsos hőviszonyok között (túl magas Pitta).
A túl sok hő méreggé változtatja a mézet. Elpusztítja az értékes enzimeket, és elősegíti az amát, azaz az emésztetlen és patogén anyagcsere termékeket. Ezért fontos biztosítani, hogy a mézet ne használják forró italok, például tea sütéséhez vagy édesítéséhez. Ha ezeket a szabályokat figyelmen kívül hagyják, a létfontosságú és egészséget elősegítő méz a bélrendszer és az immunrendszer betegségfaktorává válik.
A méz használatakor a kora játszik szerepet. Az emészthetőség javítása érdekében az ájurvéda azt javasolja, hogy a mézet legalább egy évig sötét helyen, zárt edényben tárolják. Minél hosszabb a méz állása, annál több cukorkomponens kristályosodik és javul az enzimatikus összetétel.
Minél idősebb a méz, annál szilárdabb az állaga és koncentráltabbá válik kapha-lebontó hatásában, zsírcsökkentő hatása erősebbé válik, és kaparó hatása is.
A krémes állagú fiatal méz helyreállító hatású. Energiaforrásként használják a napi étrendben.
Minden folyékony mézfajta, például az akác, a gesztenye és a fenyő esetében állaga nem megbízható mutatója életkorának. Hosszabban maradnak folyékonyak. Kérjük, vegye figyelembe a kitöltés dátumát.
A méz az egyetlen anyag ezen a bolygón, amely kémiailag hasonló az emberi vérhez. A napi mézfogyasztás csodálatos dolog lehet testünk számára. Rendkívül jó dolog, különösen és főleg gyermekeink számára.
A mentális stabilitás, a fizikai jólét és a vitalitás javítható a méz napi fogyasztásával.
A méz meleg vízzel történő elfogyasztása segít megszabadulni a rendszer zsírjától, hideg vízzel mézzel növelve a súlyt.
A természet ajándéka csak megfelelő használat és alkalmazás révén bontakoztatja ki csodálatos és értékes hatását ránk, emberekre. Mivel nagyon értékes, pontosan tudnunk kell a kincses ajándék felhasználását, hogy az a kívánt hatást érje el.
1 evőkanál naponta háromszor étkezés után
Külsőleg sebkezelésre
Guna: nehéz, száraz, nem nyálkás, hegyes
Karma: Agni stimuláló, karcoló, sebgyógyító, afrodiziákum, élénkítő, szemtónus és gyógyító
Örömmel támogatom Önt. Ha érdekel, elkészítek egy személyre szabott táplálkozási tervet, és segítséget kínálok a megvalósításában.