A mézről - tengeri méz
Ez az egyik legegészségesebb természetes táplálék, amelyet a nagyon szükséges energia növelésére, az immunrendszer megerősítésére használják, megfázás, égési sérülés vagy különféle sebek mellett, de dermató-kozmetikai maszkok előállítására is.
A méz jótékony tulajdonságai közismertek, a szakemberek folyamatosan próbálják felfedezni ennek a természetes csodaélelemnek egyre több titkát.
Bár nagyjából ismerjük a mézfogyasztás előnyeit, még sok mindent meg kell tanulnunk. Az alábbiakban olvassa el a legérdekesebb információkat ezzel kapcsolatban a Méz előnyei szerint:
1. A méz 80% természetes cukrot (fruktózt és glükózt) tartalmaz, 18% vizet, 2% vitamint és ásványi anyagot (B6-vitamin, aminosavak, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink stb.).
pollen és fehérjék.
2. A méz fontos antioxidáns, nem tartalmaz zsírokat és nem befolyásolja a szervezet koleszterinszintjét. Tudnia kell, hogy általában a sötétebb méz és a magasabb víztartalmú méz gazdagabb antioxidánsokban. A méz szintén nagyon egészséges étel, nagyon jó glikémiás indexű, ami azt jelenti, hogy a mézben lévő cukrot fokozatosan felszívja a szervezet.
3. A méz segít a zsírlerakódások égetésében alvás közben, a fruktóz és a glükóz 1: 1 arányának köszönhetően. Éppen ezért a mézet a diétákban is ajánlják, segítve a testet, hogy gyorsabban megégesse a felesleges kilókat.
4. Egy fontos antioxidáns, a pinocembrin nagy mennyiségben csak a propoliszban és a mézben van jelen. Antioxidáns, antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai mellett az apitherapy.blogspot.ro által idézett legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a pinocembrin egy erőteljes neuroprotektív szer, amely jótékonyan hat az idegsejtekre.
5. A méz sikeresen pótolhatja a köhögéscsillapítókat. Egyes esetekben sokkal jobban képes kezelni a köhögést, mint az ajánlott köhögés elleni gyógyszerek. Ezt mutatja a Pennsylvaniai Egyetemen végzett tanulmány is, amely a méz antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságait ismeri.
6. Az ajánlott fogyasztás 3-5 teáskanál méz naponta. Sokan kíváncsiak arra, hogy mekkora a napi mézfogyasztás. Mindenki étrendjéről és életmódjáról szól. Például egy nagyon aktív embernek, aki naponta sportol, nagyobb mennyiségű mézre lehet szüksége naponta.
7. A méz rákellenes hatású! Integrálható egy rákellenes étrendbe, mert a kutatók azt találták, hogy virágos flavonoidokat tartalmaz, olyan anyagokat, amelyek növelik a sejtekben az antioxidánsok szintjét, eltávolítják a szabad gyököket, javítják az immunrendszert és csökkentik a permeabilitást és a törékenységet. hajszálcsöves.
8. A méz terhes nők számára is ajánlott, de nem újszülöttek vagy egy év alatti gyermekek számára. Ez az étel enyhíti a gyomorégést vagy a reggeli rosszullétet, hasznos terhes nők számára.
9. A mézet rozsdamentes acél edényekben vagy légmentesen lezárt edényekben, élelmiszer-műanyagból tárolják, nedvességtől mentes helyen.
10. 500 g méz összegyűjtéséhez a méheknek körülbelül 2 millió virágot kell meglátogatniuk.
Méz recept az immunitáshoz
A mézet gyakran használják különféle természetes, házi készítésű receptekben. Az egyik legegészségesebb ilyen recept a homoktövis kombinációja. Így mosson 500 g homoktövist, gyűjtse össze a szennyeződéseket vagy a kis gyümölcsszárakat, tegye egy tálba, és fakanállal törje össze.
Ezt követően egy kb. 400 g-os üvegbe tegyen egy réteg mézet (kb. 4 evőkanál), majd egy réteg zúzott homoktövist (szintén 4 evőkanál), majd mézet, amíg az üveg meg nem telik. Zárja le a lezárt edényt, és hagyja néhány napig. S
Javasoljuk, hogy ebből a keverékből naponta 3 evőkanál fogyasszon, étkezés előtt egy órával. A keverék hatékony a szezonális megfázások ellen, és növeli a szervezet immunitását.