A mítosz vagy az igazság citromvíz segít a méregtelenítésben és a fogyásban
2014. február 20., csütörtök, 22:37 Forrás: REALITATEA.NET
Igaz, hogy ha egy csésze meleg vízzel, citrommal kezdi a napját, akkor segít a testének méregtelenítésében, és akár fogyhat is.?
Sokan citromvizet is fogyasztanak, reggel még forró vizet is ehhez a gyümölcshöz, abban a reményben, hogy méregteleníti a testüket, és sikerül fogyniuk. Bár e "rituálé" mögött egy szem igazság rejlik, a citromvíz fogyasztásának előnyei nem olyan nagyok, mint sokan gondolják.
1. A citrom segíti az emésztést vagy sem?
A citrom valóban elősegítheti az emésztést, de gyomorgörcsöket is okozhat, ha gyomorproblémák miatt már érzékeny. Az az ötlet, hogy a citromvíz segíti az emésztést, körülbelül három évtizede merült fel, amikor tudományos kutatások kimutatták, hogy a citromlé hozzájárul a legtöbb antacid hatóanyagának, az alumínium-hidroxid felszívódásához. Egy másik tanulmány szerint a citrom segít a gyomor savasságának szabályozásában, az optimális szintre hozva.
A citrom azonban mindenekelőtt savas gyümölcs, citrusfélék, és súlyosbíthatja a gyomorproblémákat a gyomorhurutban vagy a gyomorfekélyben szenvedőknél, sőt fogyasztása teljesen ellenjavallt.
2. A citromlé elősegíti az ásványi anyagok felszívódását?
A citromlében található C-vitamin segít felszívni az ásványi anyagokat, de ennek az előnynek az élvezéséhez nem kell forró vízben kinyomnia a citromot.
Megszoktuk, hogy a sárga vagy narancssárga citrusfélék bővelkednek C-vitaminban, de az az igazság, hogy a brokkoli, az eper, a spenót és a paprika is kivételes C-vitamin-forrás. zöldségek, minél változatosabb a szín, annál egészségesebb.