A mobil dió legjobb és legrosszabb rokonai
A dió, a mag és a mogyoró egy nagy család részét képezi, amelyeknek vannak olyan jellemzőik, mint például, hogy tele vannak fehérjével, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egészséges zsírokkal.
Azonban gondosan kell fogyasztani őket, nehogy barátok helyett ellenségekké váljanak. A Huffington Post szerint a következőket választhatja az üzletek polcai közül, és mit nem:
Ha fogyni akar: mandula, mogyoró és pisztácia
Valamennyi dió és mag kalóriatartalma megegyezik, és mértékkel fogyasztva nagyon egészségesek. Omega 3 zsírsavakkal, fehérjével, rostokkal rendelkeznek és csökkentik az étvágyat - mondja Judy Caplan, az American Academy of Nutrition and Diet szóvivője.
A legalacsonyabb kalóriatartalmú mandula: 160 kalória 28 grammban (azaz 23 mandula), 6 gramm fehérje, 14 gramm zsír, mogyoró, amelyek 16-18 darabos mennyiségében 5 gramm fehérje és 13 gramm zsír és pisztácia, amelyek 49 magban 6 gramm fehérjét és 13 gramm zsírt tartalmaznak.
Kerülje a sült termékeket tartalmazó csomagokat, sok olajjal és sóval, és válasszon friss lehetőségeket, mert akkor valóban hasznos lesz minden tápanyagukból.
Makadámiadió és pekándió
A makadámiadióban körülbelül 2 gramm fehérje és 21 gramm zsír van 28 grammban, ami körülbelül 10-12 diót jelent. 28 gramm pekándióban (kb. 18-20 darab) 3 gramm fehérje és 20 gramm zsír van. A kalóriák száma körülbelül egyenlő, mindkettő körülbelül 200 ebben a súlyban.
A legjobb megoldás a szív számára: dió
A dió sok omega 3 zsírt tartalmaz. 14 felében körülbelül 185 kalória, 18 gramm zsír és 4 gramm fehérje van. Alfa-linolsavat is tartalmaznak. A vizsgálatok még azt is kimutatták, hogy a diófélék ugyanolyan hatékonyan megakadályozzák a szívbetegségeket, mint az olívaolaj, csökkentik a test gyulladását és megakadályozzák az artériák oxidációját a nagy és zsíros étkezés után. A diót szívritmuszavar esetén is feltüntetik.
Szakértők szerint jó, ha naponta 8 diót fogyasztunk, hogy ilyen jó eredményeket érjünk el.
Legjobb az agy számára: földimogyoró
Technikailag ezek zöldségek, de a dió- és magcsalád részét képezik. Sok folsav van bennük, amely az agy fejlődéséhez és annak hanyatlásának megakadályozásához nélkülözhetetlen ásványi anyag. Jó táplálékforrás vegetáriánusok és terhes nők számára is, akiknek nagyobb mennyiségű folsavra van szükségük.
A földimogyoróban E-vitamin is van. 29 gramm földimogyoróban (kb. 28-ban) 170 kalória, 7 gramm fehérje és 14 gramm zsír van.
A legjobb a férfiak számára: brazil dió és pekándió
A krémes brazil dió tele van szelinnel, egy ásványi anyaggal, amely megvédi a férfiakat a prosztataráktól és más nemi úton terjedő betegségektől. Csak egy ilyen dió tartalmazza a napi szelénigényt. 28 gramm brazil dióban körülbelül 190 kalória, 19 gramm zsír és 4 gramm fehérje van.
A pekándió a férfiak számára is jó, mivel tele van béta-szitoszterinnel, egy gyógynövény szteroiddal, amely megakadályozza a prosztata megnagyobbodását.
A legjobb a betegségek megelőzésére: mandula
Viszonylag alacsony kalóriatartalmú mandula több kalciumot tartalmaz, mint más mosolyuk. Ezenkívül gazdag E-vitaminban, egy antioxidánsban, amely segít csökkenteni a gyulladást, amely idővel olyan problémákhoz vezethet, mint például a tüdőrák.
Mivel a mandula nagyon sokoldalú, rengeteg változatban található meg, a legjobb a nyers, olaj, só és egyéb fűszerek nélkül.