A mozgáscsapda - FOCUS Online
Hiba észlelése?
A testmozgás elősegíti a felesleges kilók leadását - ez egy általános diétás hitvallás. "De a sport nem a zsírok csodaszere" - mondja Daniel König, a Freiburgi Egyetem Sporttudományi Intézetének táplálkozási osztályának vezetője. Tanulmányok kimutatták, hogy egyesek kevésbé éheznek edzés közben vagy utána. A testmozgásnak nincs mérhető hatása más emberek étvágyára, míg egy harmadik csoport még éhesebb a testmozgás után. Ha az utóbbiak közé tartozik, akkor lehet, hogy annyit eszik, hogy több kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste korábban megégett - és így a testedzés ellenére is hízik ahelyett, hogy lefogyna. Tanulmányok azt mutatják, hogy a fogyni vágyók mintegy harmada legalább annyi további kalóriát fogyaszt, amennyit a testmozgás során eléget.
A kiút
Az edzés csillapítja-e az éhséget, vagy akár ösztönzi-e az étvágyat, az edzés típusától és intenzitásától függ: Ha csak keveset edz, akkor általában nem érez semmilyen változást az étvágyában. Azok a személyek, akik mérsékelt és nagy intenzitású testmozgást végeznek, általában nem érzik magukat éhesen ebben az időszakban, és edzés után normálisan esznek. "Csak azok, akik nagyon intenzíven edzenek, általában éhesebbek utána, mint mozgás nélkül" - magyarázza a táplálkozási és sportorvosi szakember. Igaz, hogy van egy úgynevezett utánégetési hatás, amely azon a tényen alapul, hogy a testmozgás aktivitás után is növeli a zsírvesztést. "De a fogyás során erre nem lehet támaszkodni" - hangsúlyozza Daniel König, a freiburgi szakértő.
Naponta legalább 30 perc mozgást javasol mindenkinek. Ha fogyni akar, akkor legalább napi egy órát aktívnak kell lennie. Ha diéta után meg akarja őrizni új testsúlyát, meg kell növelnie a terhelést: Daniel König szerint 60-90 perc közepes intenzitású ideális a jojó-hatás megelőzésére.
Még akkor is, ha a mérleg a nagymértékű testmozgás ellenére stagnál, a fogyni vágyóknak nem kell kétségbe esniük: Még azok is, akik „teljesen kompenzáltak”, vagyis annyi kalóriát fogyasztanak, amennyit elégetnek, profitálnak a sportból, például a vér lipidszintjének és a vérnyomás normalizálásával. Ha továbbra is fogyni szeretne, a freiburgi táplálkozási és sportorvosi szakember azt tanácsolja, hogy tartson étrendet a felesleges kalóriatartalmak feltárása érdekében.
A müncheni táplálkozási szakértő, Volker Schusdziarra is hozzáfűzi azt a tanácsot, hogy két órával edzés előtt ne egyen semmit. Ha ezt egyáltalán nem tudja elviselni, akkor a szénhidrátok helyett fehérjében gazdag snacket kell választania. „A joghurt vagy a szelet sonka ideális.” Az edzés után az alaktudatos embereknek legalább fél órán keresztül nem szabad enniük semmit, hogy kihasználhassák a mozgás utánégető hatását.