A mustár, mint gyógynövény - NetDoktor
Martina Feichter egy szabadon választható tantárgyi gyógyszertárban tanult biológiát Innsbruckban, és elmerült a gyógynövények világában is. Innen már nem volt messze más orvosi témák, amelyek ma is magával ragadják. Újságíróként tanult a hamburgi Axel Springer Akadémián, és 2007 óta dolgozik a NetDoktornál - először szerkesztőként, majd 2012-től szabadúszó íróként.

Mustár fehér kolbásszal vagy tésztaszószban: a mustárnövény kulináris értéke közismert. Ezenkívül a mustár egészséges és gyógyító célokra is felhasználható, mégpedig őrölt mustármag formájában: Hatásukat mustár pakolásként vagy mustár lábfürdőként hörghurut esetén régóta értékelik. További információ a mustár, mint gyógynövény hatásáról és felhasználásáról!
Milyen gyógyító erő van a mustárban?
A mustár magjai alapvetően olyan összetevőket tartalmaznak, mint zsírolaj, nyálka - és mindenekelőtt az úgynevezett mustárolaj-glikozidok.
Ha a mustármag sejtjei megsemmisülnek (például őrléssel), akkor a mustárolaj-glikozidok érintkeznek bizonyos enzimekkel, és ezek mustárolajra bontják őket. Ez elsősorban a növény gyógyászati tulajdonságaiért felelős.
Először is a mustárolaj erősen irritálja a bőrt, és ezáltal lokálisan stimulálja a vérkeringést. Ezenkívül antibakteriális, vírusellenes és gyulladáscsökkentő mustárolajhatás is bizonyítható.
Aktivitási spektrumuk miatt a mustármagokat külsőleg használják krónikus degeneratív ízületi betegségek (például osteoarthritis), légzőszervi hurut (például bronchitis) és lágyrész reuma (fibromyalgia) kezelésére. Ez az alkalmazás tudományosan elismert.
Ezenkívül az empirikus orvoslás a mustárt más betegségeknél is alkalmazza, például ideg- és fejfájás (külső), valamint emésztési rendellenességek (belső) esetén.
Hogyan használják a mustárt?
A fekete és a fehér mustármagot (lásd alább) egyaránt gyógyászati célokra használják. Utóbbiak valamivel enyhébbek hatásukban.
A mustár házi gyógymódként
Külső használat
A mustármag külső felhasználása tudományosan bizonyított, például mustárlábfürdőként (mustárporos lábfürdő), vagy borogatás vagy borogatás formájában.
A Mustárlisztes lábfürdő segíthet a (kezdő) felső légúti fertőzésekben (például megfázás, orrmelléküreg-fertőzések). Alkalmanként fejfájás, migrén és székrekedés esetén is ajánlott. Néhány szülésznő ajánlja a mustárporos lábfürdőt azoknak a nőknek, akik nemrégiben születtek, amikor a heti folyó eltömődött (Lochialstau).
Hogyan kell eljárni:
- Töltsön meg egy lábfürdőt 38 fokos vízzel, olyan magasra, hogy később a borjak feléig érjen (térd alatt).
- Most osszon el 10-30 gramm fekete mustárlisztet (mustárport) a vízben.
- Üljön le egy székre a kád előtt, és tegye bele a lábát.
- Körülbelül 2-10 perc elteltével a lábak vagy a borjak bőre égni kezd az irritáló mustárolajtól. Ezután hagyja a lábát a vízben további 5-10 percig (ha az égő érzés elviselhető!).
- Vegye le a lábakat, alaposan öblítse le meleg vízzel, szárítsa meg és dörzsölje meg kevés olajjal (pl. Tiszta olívaolaj).
- Pihenjen az ágyban 30-60 percig (esetleg gyapjú zoknival).
Akut betegség (pl. Megfázás) esetén ezt naponta egyszer megteheti, lehetőleg reggel. Migrén esetén az őrölt mustármagra épülő lábfürdőnek gyógyításként hasznosnak kell lennie: Ehhez vegyen egy mustár lábfürdőt hetente kétszer-háromszor, több héten keresztül.
Egy másik népszerű mustárhasználat az Mustárliszt tömörítés: A mellkasra alkalmazva segíthet például a beszűkült légutak (obstruktív bronchitis), tüdőgyulladás vagy mellhártyagyulladás esetén. Hasznos lehet lágyrész reuma vagy kopás okozta ízületi betegségek esetén is.
Hogyan kell eljárni:
- Tegyen 10-30 gramm mustárlisztet (mustárpor) két centiméter vastagra egy darab cellulózra, hajtsa be és tekerje be egy ruhába.
- Helyezze ezt a tömörítést 250 ml meleg vízbe (legfeljebb 38 fok), és engedje átfolyni. Ezután óvatosan nyomja össze (ne csavarja ki!).
- Most a lehető legkevesebb ránccal vigye fel a borogatást az érintett testrészre, és rögzítse egy külső törülközővel.
- Amint a tipikus égő érzés bekapcsol, hagyja a tömörítést 1-3 percig, amikor először használja. További alkalmazások (a következő napokon) időtartama kb. 10 percre növelhető. Gyermekek esetében a tömörítést általában csak 3-5 percig hagyja bekapcsolva.
- Ezután gyorsan távolítsa el a borogatást, dörzsölje meg a bőrt olívaolajjal, és fedje le 30-60 percig.
Ilyen mustárliszt tömörítést tehet naponta egyszer. A legjobb idő erre reggel.
Ha a „mustárliszt csomagot” nem teszik fel (tömörítik), hanem a test fájdalmas része köré tekerik (például egy fájdalmas térd körül), akkor mustárcsomagolásról (mustárliszt pakolás) beszélünk.
Belső alkalmazás
Az empirikus orvoslás a mustár belső használatára támaszkodik különböző emésztési problémák esetén. Például egy teáskanálnyi ízesítő paszta mustár étkezés után segít a gyomorégés ellen (még terhesség alatt is).
A mustár étellel történő fogyasztása állítólag serkenti az étvágyat és elősegíti az emésztést.
Gyógynövények - melyik tea mikor segít?
Lisa Vogel tanszéki újságírást tanult, az orvostudomány és a biológiai tudományok középpontjában az Ansbachi Egyetemen, és újságírói képességeit elmélyítette a multimédiás információk és kommunikáció mesterképzésén. Ezt követte a NetDoktor szerkesztőségében folytatott szakmai gyakorlat. 2020 szeptemberétől a NetDoktor szabadúszó újságíróként ír.