A nagy cukorbetegség szakácskönyv humboldt Verlag
A nagy cukorbeteg szakácskönyv
A nagy cukorbeteg szakácskönyv
Több mint 100 finom recept, tápértékkel és kenyéregységgel, minden recept alkalmas az 1. és a 2. típusú cukorbetegeknek, aktuális információk a cukorbetegségre alkalmas étrendről
Sven-David Müller
Christiane Weissenberger
2. kiadás - 224 oldal - keménytáblás - 170 mm x 240 mm
• Minden, amit tudnia kell a cukorbetegség kezelésére alkalmas diétáról, egy könyvben
• Változatos konyha speciális termékek nélkül - 1. és 2. típusú cukorbetegek számára.
• Több mint 130 recept az összes fontos táplálkozási és BE információval
Élvezze egészségesnek a cukorbetegségben
A cukorbetegeknek már nem kell szigorú diétát követniük. Az ajánlott ételek modern választéka annyira változatos, kiegyensúlyozott és annyi létfontosságú anyagot tartalmaz, hogy nemcsak egészséges, hanem finom is! A táplálkozási szakértők, Sven-David Müller és Christiane Weißenberger világosan és érthetően ismertetik a cukorbetegség orvosi kapcsolatait és a táplálkozás legfontosabb alapelveit. Praktikus táplálkozási, főzési és konyhai tippeket, valamint több mint 130 finom receptet kínálnak a német konyhából és a mediterrán régióból - így ízlik az egészséges étel nemcsak a cukorbetegeknek, hanem az egész családnak!
A tartalomból:
Gyakori betegség diabetes mellitus
Egészséges táplálkozás cukorbetegségben
30 táplálkozási tipp a mindennapi élethez
Főzés és konyhai tippek
Receptek kiválasztása:
reggeli
• Metélõhagyma tekercs
• Finom meggylekvár
Előételek, saláták és harapnivalók
• Spárga carpaccio
• Paradicsom és zsázsa saláta
• Spenótos pirítós
Levesek
• Vörös lencseleves
• Csirke edény
Mártások, mártások és öntetek
• frankfurti zöld mártás
• Rakéta és parmezán dip
Főfogás
• Hagymahús savanyú káposztával és burgonyapürével
• Csirke rizottó
• Victoria basszus uborka raguval és gyógynövényes rizzsel
• Penne grillezett zöldségekkel
Desszertek és sütemények
• Töltött sült alma
• Mákos gofri