A napi recept Padlizsán étel csirkével

• Az otthon
• előítélet
  • Feladat tervezés
  • meddőség
  • örökbefogadás
  • Tippek
• Feladat
  • Terhes vagyok
  • Terhesség követése
  • A születés
  • Terhesség negyedévenként
• Szuper baba
  • Anya születés után
  • Szoptatás
  • Élelmiszer-diverzifikáció
  • Gondozás és fejlesztés
  • A koraszülött csecsemő
  • multiplettek
  • Baba hétfőn
• Szuper baba
  • Szuper gyermek 1-3 éves
  • Szuper gyermek 3-6 éves
  • Super Baby 6+
  • Szuper gyermek 14+
  • Szuper különleges baba
• Egészség
  • Anya egészsége
  • A gyermek egészsége
  • ajánlások
• Oktatás
  • Az óvodában
  • Általános Iskola
  • Középiskolában
  • Középiskolás évek
• Emberek között
  • Családban
  • Interakció másokkal
  • Anyu jó, apa jó
  • Szerelem és szex
• Életmód
  • Lelkiség
  • Szabadidő
  • horoszkóp
  • receptek
  • Hasznos
• hírek

Amikor ízletes ételt szeretnék, a padlizsánra gondolok. Mindig sikerül megsimogatni az ízlelőbimbóimat. Ha kényeztetni akarom a barátaimat, akkor gondolok egy receptre, amely egyáltalán nem bonyolult a padlizsán csirkehús fogyasztására. Kíváncsi vagy, hogyan készül? További részletek itt találhatók.

összetevők:

• 300-400 g hús
• 1 nagy hagyma
• 2 padlizsán (500-600 g)
• 1-2 paprika
• 2-3 nagy paradicsom
• 2-3 gerezd fokhagyma
• petrezselyem
• Liszt
• olaj
• só.

A konyha varázsa:

1. Körülbelül 2 percig apróra vágja a hagymát 3-4 evőkanál olajban. Tegye a darabokra vágott húst, hagyja forralni, és cseppentve adjon hozzá vizet.
2. Hámozza meg a padlizsánt hosszában 8 csíkban: 4 megtisztított és 4 tisztítatlan. A fekete csíkok közepén negyedekre és vastagságban kettévágják.
3. Jól sózzuk meg, és hagyjuk egy órán át, hogy a keserű lé maradjon. Ezután hideg vízzel öblítse le, ökölbe szorítsa, kissé áthúzza a lisztet, és 4-5 evőkanál olajban, fedővel, alacsony hőfokon megsüti, amíg kissé meg nem puhul.
4. Amikor a hús kész, hozzáadjuk a padlizsánt, a paprikát és a vékony szeletekre vágott paradicsomot, apróra vágott fokhagymát, petrezselymet. Meghintjük kevés sóval, és a közepes sütőbe tesszük 15-20 percre, és ha kész, az ételt forrón tálaljuk.

A padlizsánok vitaminok és ásványi anyagok teljes arzenálját tartalmazzák. Ötletképpen elmondhatom, hogy 100 g padlizsán 24 kalóriát, 14 mcg folsavat, 93 g vizet, 26 mcg karotint, 1 g fehérjét, 8 mg kalciumot, 4 g cukrot, 18 mg foszfort és 200 mg káliumot tartalmaz., 15 mg magnézium (a B1, B3, B6, A és C vitaminok mellett).

A padlizsán olyan zöldségfélék, amelyek elősegítik a szervezet méregtelenítését, segítenek az immunrendszer erősítésében, és nagyszerűek azok számára, akik gondozzák alakjukat, kevés kalóriát tartalmaznak. Az általuk tartalmazott rostok elősegítik az anyagcsere sebességét, csökkentik a koleszterinszintet.

És még valami: tudta, hogy a padlizsán a második zöldség, a káposzta után, amely a legtöbb gyümölcsöt hozza a rák elleni küzdelemben. A padlizsán fogyasztása szintén segít az álmatlanság és az idegesség mérséklésében.

---