A nyári egészség legnagyobb kalóriabombái
Frissítve: 19.01.21 - 13.04
Jó íze van, de gyorsan megolvad: a fagylaltot a szupermarketből hűvös vagy hűvös zacskóban lehet a legjobban hazahozni.
A forró nyári napokon az emberek szeretnek kulináris hűsölést tartani. De a fagylalt, a gyümölcslevek, a sör és a bor tiszta arany. Hol leselkednek a legnagyobb kalóriabombák nyáron?
A fagylalt kellemes felüdülés a forró napokon - de általában kalóriabomba is. "A fagylalt az egyik édesség, és csak kis mennyiségben szabad enni" - mondta Antje Gahl a Német Táplálkozási Társaságtól (DGE). „A szorbett és a gyümölcsfagylalt azonban valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a tejfagylalt.” Egy 75 gramm gömb citromszorbet csak 90 kalóriát (kcal) tartalmaz, ugyanannyi eper tejfagylaltban 150 kcal, a csokoládés tejfagylaltban pedig 170 kcal.
Jeges kávé átlagosan 216 kcal-val
"Ha tejszínt, csokoládészószt vagy törékenyet ad hozzá, akkor még több kalóriát kap" - magyarázta Gahl. A jeges kávé, különösen a fagyizóban, nem feltétlenül figurabarátabb alternatíva. "Itt is körültekintően kell eljárni, ha a kávét tejjel, cukorral, tejszínnel és fagylaltos gombócokkal tálalják." Gahl szerint egy tipikus 200 gramm jeges kávé adagja átlagosan 216 kcal.
A házi készítésű jeges kávék kalóriatartalma alacsonyabb
A hűtött polcról kész kávéitalok sem nélkülözhetők. Gahl szerint mindig cukorral édesítik őket. "Nem szabad pohárban és minden nap inni" - javasolta a táplálkozási szakértő. Ezek az italok 60 és 80 kcal/100 gramm közötti mennyiséget eredményeznek, ami 150 és 200 kcal között van egy szokásos 250 gramm csészénél. A kávé azonban önmagában kalóriamentes. Az alaktudatos emberek ezért inkább saját jeges kávét készítenek. A tejet és a cukrot takarékosan kell használnia, és ne adjon jégkrémet az italhoz. A normál jégkocka elegendő - és biztosítja a szükséges hűvösséget.
200 ml pilsner 84 kcal
Vannak, akik a frissen csapolt sört részesítik előnyben, ha az forró. De légy óvatos: "Az alkoholtartalmú italok nem szomjoltók, és emellett elég magas kalóriatartalmúak" - magyarázta Gahl. 200 milliliter (ml) búzasörben 76 kcal van - ez 190 kcal a szokásos fél literhez. A Pilsner sör 84 kcal/200 ml, a szódás sör pedig továbbra is 68. Ugyanannyi alkoholmentes sör esetén csak 52 kcal - fél liter alkoholmentes búzából 130 kcal.
Rossz kalóriamérleg a borhoz és a szódához
Finoman hűtsön anélkül, hogy kövér lenne?
Gahl tippje ezért: ha meleg van, frissítse fel magát és csillapítsa szomját, mindig jobb, ha rengeteg kalóriamentes italt fogyaszt, például vizet és cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcs teát. Ha léfröccsöt szeretne, adjon három rész vizet a lé egy részéhez. Minden másnak a napi menü kivételének kell maradnia, még akkor is, ha nagyon meleg van. (dpa)