A paleo diéta vagy hogyan lehet gyorsan fogyni

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2015.11.02., 12:21

lehet

Paleo diéta, mi ez ?

Ez az őskorunkban a leghosszabb időszak: körülbelül három millió évvel ezelőtt kezdődött és mindig körülbelül 12 000 évvel a mi korunk előtt véget ért.

Ebben a paleolit ​​időszakban jelentek meg legelső őseink.

Táplálékként az akkori vadállatokra vadásztak, halakat fogtak, amikor a tenger vagy a folyó szélén voltak, és gyógynövényeket, leveleket, magokat és gyökereket gyűjtöttek vagy gyűjtöttek.

Főzéshez köveket, csontokat, szarvakat használtak, amelyeket fokozatosan megtanultak egyre jobban faragni. Javítottak a helyzeten, amikor elsajátították a tüzet, mintegy 800 000 évvel ezelőtt. De csak körülbelül - 40 000 évvel ezelőtt találták ki a fazekasságot, és így valóban elkezdhettek főzni.

Honnan ered a paleo diéta?

A paleo diéta nem új! 1985-ben jelent meg, amikor Dr. S. Boyd Eaton cikket publikált ebben a témában, és azt állította, hogy az ideális étrendnek meg kell egyeznie távoli őseink étrendjével, akik jó egészségben haltak meg, figyelmen kívül hagyva a rákos megbetegedéseket és az elhízáshoz hasonló betegségeket, a cukorbetegséget és most "civilizációs betegségek".