A paleo régimódi étrend visszatért a divatba

Számos tudományterület kutatása azt jelzi, hogy a mi modern étel, finomított élelmiszerekben, zsírokban és cukorban gazdag, az olyan degeneratív betegségek oka, mint pl elhízás, rák, cukorbetegség, szívbetegségek, Parkinson- és Alzheimer-kór, depresszió vagy akár meddőség.

E csapások elleni küzdelemben egyre többen választják a paleo diéta. De mi a paleo módszer? Milyen előnyei vannak ennek a diétának? BonneBouffe orvos mindent elárul ebben a cikkben!

Paleo diéta: mi ez?

1985-ben népszerűsítette a S. Boyd Eaton orvos, a paleolit ​​étrend nem az emberek által "kitalált" étrend: megfelel annak, amit a korai emberek spontán, természetesen ettek. Tehát a paleo evése az a lehető leghűebben reprodukálja paleolit ​​őseink étrendjét a mezőgazdaság megjelenése előtt.

---