A paradicsom erősíti a csontokat és segít a Click mobile elveszítésében
Alakjától (kerek, hosszúkás vagy lapított) és árnyalatától (piros, rózsaszín, narancs vagy sárga) függetlenül a paradicsom kellemes és étvágygerjesztő ízével vonz minket. A paradicsom tele van fehérjével, káliummal, foszforral, vaszal, kalciummal, A, C, B vitaminokkal, értékes antioxidánsokkal és nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
Fenntartja az egészséges bőrt
A paradicsom segít a bőrnek megőrizni esztétikai megjelenését. Az ezekben a zöldségekben található béta-karotin védőhatással bír a bőrön, az UV sugárzás káros hatásaival szemben. A likopin lassítja a bőr öregedését és csökkenti a bőrrák kockázatát.
Erősítik a csontokat
A K-vitamin és a kalcium, a paradicsom két tápanyaga, kiváló tényezők a csontszövet megerősítésében és regenerálásában. A paradicsomból származó likopin szintén hasznosnak bizonyult a csonttömeg javításában, amely kiváló módszer az osteoporosis megelőzésére.
Csökkentse a rák kockázatát
A paradicsom legfontosabb antioxidánsa, a likopin, számos speciális vizsgálatban társult a prosztatarák, a méhnyakrák, a szájüregi rák, a garat- és nyelőcsőrák, a gyomorrák, a vastagbélrák, a rektális rák kialakulásának csökkent kockázatával, prosztata és petefészek.
Szabályozza a vércukorszintet
A paradicsom gazdag krómforrás, egy ásványi anyag, amely szabályozza a vércukorszintet és gátolja az édes ételek utáni vágyat.
Javítsa a látást
Az A-vitamin javíthatja a látás pontosságát és megelőzheti a látási problémákat. Tudományos megközelítés kimutatta, hogy a paradicsom rendszeres fogyasztása csökkenti a makula degeneráció kockázatát.
Tartósítószer-mentes húsleves
Hozzávalók: 20 kg jól érett paradicsom, 500 g cukor, 100 g só, néhány zellerlevél, opcionálisan 1 fűszeres édes vagy forró tasak.
Elkészítés: Mossa meg az üvegeket és fejjel lefelé engedje le. Az alaposan megmosott paradicsomokat nagy darabokra vágják, a szárakat és a sérült részeket eltávolítják és átengedik a paradicsomgépen. Ami megmaradt, megint autóval adja. Fakanállal forraljuk fel a húslevest, keverés közben forraljuk fel. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és sót, és egy csomó zellerlevelet forraljunk fel a húslevesben az ízéért, majd távolítsuk el. Pároljuk kb. 1 órán át vagy tovább, ha azt akarjuk, hogy vastagabb legyen.
Tegye az üvegeket egy fazékba, öntse fel a vizet és tegye a tűzhelyre alacsony lángon. Amikor az üvegek felmelegednek, öntsük bele a forrásban lévő levest, a tölcsérrel és a fényezővel együtt. A lehető legjobban töltse meg az üvegeket, majd tegye rá a fedeleket, és szorosan húzza meg őket. Sterilizálja őket, majd vegye ki őket a tálcából, és hagyja őket fedve másnapig - írja a www.gustos.ro.
Megakadályozza a vese- és epebetegségeket
Az orvosok közvetlen kapcsolatot találtak a paradicsomfogyasztás és a vesekövek és epekövek kialakulására való hajlam csökkenése között, különösen, ha a paradicsomot mag nélkül fogyasztják.
Csökkentse a krónikus fájdalom intenzitását
Azok a betegek, akik olyan betegségekben szenvednek, mint például az ízületi gyulladás, visszatérő krónikus fájdalomtól szenvednek, megkönnyebbülhetnek mindennap paradicsom fogyasztásával. Az ezekben a gyümölcsökben található bioflavonoidok és karotinoidok hatékony gyulladáscsökkentők, természetes fájdalomcsillapítóként hatnak.
Segít a fogyásban
Mivel nagy mennyiségű rostot és vizet tartalmaznak, a paradicsom is segít a túlsúly csökkenésében, különösen azért, mert szegény a telített zsírokban és kalóriákban.