A paradicsom fogyasztása csökkentheti a májrák kockázatát

Videó: Májrák: napi 2 paradicsom elfogyasztása csökkentené a kockázatot

A paradicsom vagy a paradicsomtermékek fogyasztása csökkentené a májrák kockázatát az amerikai Cancer Prevention Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint.

paradicsom

Úgy gondolják, hogy a likopin, egy természetes pigment, amely a paradicsomnak piros színt ad, felelős. Ismert, hogy antioxidáns szerepet játszik a szervezetben, ez a zsírban gazdag étrenddel társított molekula csökkentené a májkárosodást. Önmagában a nagy paradicsomfogyasztás segít megelőzni a rák kialakulását.

Növeli a jó mikrobiota sokféleségét

Ehhez a kutatók elemezték a májrákban szenvedő egereket. Hat hetes korában az érintett egereket egyrészt véletlenszerűen táplálták zsírtartalmú, porított étrenddel, másrészt paradicsomporral. A tudósok 24 héten át képesek voltak összegyűjteni az egerek által továbbított adatokat, és felmérni, hogy a paradicsompor mennyiben csökkenti a máj gyulladásos gócainak kialakulását és a májrák kockázatának növekedését.

"Paradicsomporral való etetésük növelte a jó mikrobiota és megakadályozta bizonyos gyulladáshoz kapcsolódó baktériumok elszaporodását. Érdekes módon megfigyeltük, hogy a paradicsompor hatékonyabb, mint a „tiszta” likopin-kiegészítés a májrák kialakulásának megakadályozásában ”- magyarázzák a kutatók.