A pattogatott kukorica egészséges snack Recept útmutató Recept útmutató
A pattogatott kukorica egészséges snack?
A pattogatott kukorica egyfajta kukoricamag, amely úgy tűnik, hogy melegítve könnyű és rágós lesz. A pattogatott kukorica tele van tápanyagokkal és vitaminokkal, amikor az emberek helyesen csinálják.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan lehet a pattogatott kukorica egészséges snack, annak tápértéke és előnyei, valamint a legegészségesebb típusok. Megnézzük azt is, hogyan készíthetik az emberek otthon saját egészséges, pattogatott kukoricát.
A pattogatott kukorica egészséges?
A pattogatott kukorica akkor lehet egészséges, ha a gyártó vagy az egyén a legjobb módon készíti el.
A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű, az élelmiszerek egy csoportja, amely segít javítani a szív egészségét. A következő táplálkozási előnyökkel rendelkezik:
Olajmentes pattogatott kukorica pattogatott kukorica biztosítja a legjobb egészségügyi előnyöket. Az emberek pattogatott kukoricát készíthetnek a kukoricamagok pattogatott kukoricagépben vagy kályhán történő melegítésével.
Sokan jobban hozzászoknak ahhoz, hogy pattogatott kukoricát fogyasszanak a filmekben feltétekkel vagy ízekkel. Ezeknek a hozzáadott extráknak általában kevés a tápértékük. A mikrohullámú pattogatott kukorica tartalmazhat adalékokat, a zsákok pedig szennyeződéseket.
Az előkészített pattogatott kukoricában gyakran van magas só- vagy nátriumtartalom. A túl sok nátrium fogyasztása magas vérnyomást okozhat, és más egészségügyi komplikációkhoz vezethet. Néhány márka magas cukortartalommal rendelkezik.
Ezek a hozzáadott összetevők azt jelentik, hogy bár a pattogatott kukorica számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik, az embereknek egy típust kell választaniuk, és azt az egészséges étrend részeként kell tartalmazniuk. Az édes vagy sós pattogatott kukorica csemegeként való fogyasztása azonban általában nem árt.
Az alábbiakban megvizsgáljuk a pattogatott kukorica előnyös táplálkozási tulajdonságait.
A teljes kiőrlésű gabona előnyei
A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű gabona, amely olyan növények magjainak csoportját jelenti, mint az árpa, köles, zab, rizs és búza.
Ellentétben a finomított szemekkel, amelyeket a gyártók a korpa és a csíra eltávolítására dolgoztak fel, a teljes kiőrlésű gabonák magukba foglalják a teljes kiőrlésű magot, más néven magot. Ez azt jelenti, hogy a teljes kiőrlésű gabonák élelmi rostot, fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és hasznos zsírokat tartalmaznak.
A teljes kiőrlésű ételek további példái a barna rizs, a teljes kiőrlésű kenyér és a zabpehely.
Rostforrás
Teljes gabonaként a pattogatott kukorica rostokban gazdag, ami jót tesz az emésztés egészségének és elősegíti a rendszeres bélmozgást.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a sűrített levegős pattogatott kukorica tipikus adagja, amely 3 csésze vagy 24 grammot tartalmaz, 3,5 g rostot tartalmaz. Az Egyesült Államokban az átlagember számára ajánlott napi adag meghaladja a napi 25 g-ot, és az emberek többsége nem éri el ezeket a szinteket.
Ha többet szeretne megtudni a napi rost ajánlásokról, kattintson ide.
Fehérjeforrás
A pattogatott kukorica fehérjét is tartalmaz, tipikus adagja alig több mint 3 g napi 50 g-ot tartalmaz.
A testnek sok folyamatra van szüksége fehérjére, a véralvadástól és a víz egyensúlyától kezdve az immunválaszig és a látásig. A test minden sejtje tartalmaz fehérjét, és fontos szerepet játszik a sejtek és szövetek felépítésében és helyreállításában.
Vitaminok és ásványi anyagok
A levegőben fújt, sótlan pattogatott kukorica sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a kalciumot, a káliumot, az A-vitamint és a K-vitamint.