A Piraeus Salad fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

piraeus

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Hámozza meg és öblítse le a cukkinit. Szivaccsal őket. Vágja őket rendes szeletekre.

Melegítsünk 3 evőkanál. evőkanál olívaolajat egy serpenyőben. Helyezze bele a cukkini szeleteket. Főzzük őket lassú tűzön mindkét oldalon körülbelül 5 percig. Amikor gyengék, távolítsa el őket. Csepegtesse le őket.

Gyorsan forraljuk fel a paradicsomot. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre.

Mossuk meg a paprikát és szárítsuk meg. Ezután ossza meg hosszában ketté, és távolítsa el a szárat, a magokat és a fehér szálakat. Vágja csíkokra.

Óvatosan hámozza meg a hagymát és szeletelje fel őket.

Készítsük el a vinegrettet: öntsük az olívaolajat egy salátástálba. Hozzáadjuk a citromlevet, az ecetet és a cukrot. Só, bors. Jól összekeverni.