2-tól

Most gyermeke mindent kipróbálhat, és mindenképpen részt vehet a családi asztalban. A jó fejlődéshez azonban továbbra is nagyon fontos az egészséges táplálkozás, ami azt jelenti, hogy meghatározza a megfelelő ajánlatot és jó példát mutat!

Az általános alapszabályok:

Jobb, ha 5 kis ételt fogyaszt, mint 3 nagy ételt.
A zsírt takarékosan használja, és inkább a növényi zsírokat (repce és olívaolaj) részesítse előnyben.
Élvezze a cukrot és az édességet nagyon takarékosan.
Minden nap vegye fel menüjébe gyümölcsöket, zöldségeket, salátákat és teljes kiőrlésű termékeket. Ez biztosítja a rendszeres emésztést és fontos vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít.
Győződjön meg arról, hogy a gyermek 3-4 dl teljes tejet vagy tejterméket fogyaszt naponta, hogy kielégítse a kalcium szükségletét, de elegendő éhség marad más fontos ételek után.
Óvatosan készítse el az ételeket, hogy a vitaminok megmaradjanak.
Használjon közönséges sót (jódozott és fluorozott) mértékkel. Gyakran helyettesíthető gyógynövényekkel és fűszerekkel.
Kínáljon elegendő további folyékony vagy egészséges italt, például vizet, teát vagy hígított gyümölcslevet.
Soha ne kényszerítse a gyerekeket a tányér ürítésére.

A Svájci Táplálkozási Társaság honlapján megtalálhatók a gyermekek pontos mennyiségei egy évtől.

A csecsemők és a kisgyermekek táplálkozásával kapcsolatos kérdésekkel a szülők támogatása érdekében az FSVO Szövetségi Élelmiszerbiztonsági és Állategészségügyi Hivatal különféle szakszervezetekkel együttműködve kidolgozta a hivatalos svájci ajánlásokat a „Táplálkozás az élet első 1000 napjában - a születéstől a 3. születésnapig” témában. és brosúrában jelent meg 2017. június elején. A 30 oldalas brosúra nyomtatott formában ingyenesen megrendelhető a szövetségi kormánytól, vagy PDF formátumban letölthető. Német, francia és olasz nyelven érhető el.

Nem, biztosan nem! Még a legkisebbeknek is van egy jól működő önszabályozási rendszere. A szoptatott csecsemő elfordul az anya mellétől, amikor az tele van, az etetett gyermek nem hajlandó használni a teljes kanalat, a kisgyermek eltolja a tányért. A gyermek.

Hírek

- Nagy és erős! | 2020.05.28

Amit gyermekeik esznek (és mit nem), az mindig aktuális kérdés a szülők számára. Nem csak tészta, sült krumpli vagy hamburger lehet, hanem saláta, spenót vagy brokkoli is - a vitaminok miatt és azért, hogy "nagyok és erősek" legyenek. Amerikai tudósok tanulmánya szerint a szülők pont az ellenkezőjét érik el, ha folyamatosan gyümölcsöt és zöldséget ajánlanak gyermekeiknek. Minél inkább a szülők próbálták ellenőrizni a gyermekek étkezési szokásait, annál válogatóbbá válhattak, magyarázza Megan Pesch viselkedéstudós és gyermekorvos, a Michigani Egyetem munkatársa. A 317 anyával és gyermekükkel végzett négyéves vizsgálat válogatós kis étkezői a szülők legnagyobb nyomására voltak kitéve. "Megállapítottuk, hogy azoknak a gyerekeknek, akik nagyon rosszul étkeznek, van olyan anyjuk, akinek több korlátozása van az egészségtelen ételek és édességek tekintetében" - mondta a tanulmány igazgatója. A jó szándékú, ritkán jól sikerült.

Kevesebb cukrot! | 2019.08.29

A napi 110 gramm svájci lakosság jelenleg még mindig körülbelül kétszer annyi cukrot fogyaszt naponta, mint az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasolja. A svájci élelmiszer-termelők és a kiskereskedelem képviselői ezért új célokban állapodtak meg Alain Berset szövetségi tanácsossal a rejtett cukor mennyiségének csökkentése érdekében a termékeikben. 14 vállalat írta alá a „milánói nyilatkozat” folytatását 2015-től. A joghurtok cukortartalmát a következő négy évben további 10, a reggeliző gabonaféléknél pedig 15 százalékkal kell csökkenteni. A cukorcsökkentést most más termékekre is kiterjesztik, és a sócsökkentést a nyilatkozat tartalmazza.

Ki a meglepetés tojásért | 2016. 06. 30

Legyen szó boldog étkezésről, gyermeki meglepetés tojásról vagy kukoricapehely csomagról: játékokkal kombinálva megsokszorozzák a szajkózási tényezőt a gyermekeknél a szupermarketben. A jövőben azonban a chilei gyerekeknek ajándékok nélkül kell felnőniük. Szigorú törvény lépett életbe, amely megvédi a gyermekeket az egészségtelen ételektől. Megtiltja a gyártók számára, hogy játékokat használjanak arra, hogy egészségtelen ételekbe csábítsák a gyermekeket. Az új törvény szigorú címkézési követelményeket ír elő a nagy mennyiségű telített zsírsavat, cukrot, sót vagy kalóriát tartalmazó termékekre vonatkozóan. Az ilyen élelmiszerek reklámozásakor a gyermekeket már nem lehet közvetlenül megszólítani. A chilei kormány azzal indokolta az új szabályozást, hogy a hat évnél fiatalabb gyermekek körülbelül harmada már túlsúlyos.

Hírek

Túl sok snack ártalmas: A szülőknek nem szabad folyamatosan apróságokat adniuk utódaiknak. A német gyermekorvosok óva intenek attól, hogy kövessék a reklámipart, amely "valamit hirdet a kettő közötti éhségre", és ezzel ösztönzi a gyermekek túlsúlyát. Egy gyermek könnyen eltölthet négy-hat órát étkezés nélkül. A kalóriamentes italoknak azonban mindig bőségesen rendelkezésre kell állniuk. (svájci kismama ticker, 2012.5.2.)

Ha Barbie nagyobb lesz? Egyetlen igazi nő sem rendelkezik ennek a babának a testtömege, a ceruzáknál vékony lábak, a természetellenesen nagy mellek és az anorexiás testtömeg-indexe (BMI): egy életnagyságú Barbie látványa szörnyű lenne. Tehát itt az ideje, hogy ellensúlyozza az óvoda fogyókúrás mániáját. A "Plus Size Modeling" című Facebook oldalon egy kövérkés Barbie jelenik meg kettős állal, amelyet már százezrek kedvelnek. De ott is az ellenfelek már aktívak, és ezt politikailag helytelen sértésnek tartják a kövér emberek számára. Mások attól tartanak, hogy a gyerekeket arra tanítják, hogy az elhízás teljesen normális. Szegény gyerekek - csak játszani akarnak ... (swissmom Newsticker, 2014. január 28.)

A saját zöldségei ízlik a legjobban: Egy új tanulmány azt mutatja, hogy az amerikai iskolások négyszer olyan gyakran ettek zöldséget, ha a salátabüfét kiegészítették saját zöldségtermésükkel. A kutatók három nap alatt 370 diák számára megvizsgálták a saláta és a zöldség választékát, majd a tányérokon lévő maradványokat az iskolai ebédnél 370 diák számára. Ha a salátabár az iskola kertjéből származó zöldségeket tartalmazott, akkor a diákok nemcsak 2% -a, hanem 10% -a is elvitte. A táplálkozási szakemberek nagy lehetőségeket látnak az iskolakertekben az egészséges táplálkozás népszerűsítésére. "Ha növelni szeretné a zöldségek fogyasztását a gyermekek körében, az első akadály mindig az, hogy a gyerekek maguk ragadják meg." (Swissmom-Newsticker, 2015. május 22.)

A gazdag gyerekek egészségesen étkeznek: Az, hogy a gyerekek egészségesen étkeznek-e, vagy főleg gyorséttermet és édességet esznek-e, szüleik jövedelmétől és iskolai végzettségétől is függ. Ez egy olyan nemzetközi kutatás eredménye, amely nyolc európai ország 9300 két és tizenegy év közötti gyermekének adatait értékelte. Összesen 42 ételt vettek figyelembe, megkülönböztetve azokat az "egészséges" ételeket, mint a friss gyümölcs, a friss gyümölcslevek, a zöldségek, a teljes kiőrlésű termékek, az olajok, a halak és az "egészségtelen" ételeket, mint a pizza, fehér kenyér, csokoládé, cukor, fagylalt, majonéz. Eszerint a magas jövedelemmel és magas iskolai végzettséggel rendelkező szülők gyermekei számára az egészséges táplálkozási szokások gyakrabban rendelhetők, mint a migránsok vagy a szociálisan hátrányos helyzetű családok gyermekei. (svájci kismama, 2015. október 7.)