A pisztáciavilla és a bikini egészségügyi előnyei
Élvezni fogja az aperitifet
Pisztácia, a cukorbetegség és koleszterinszint-csökkentő titkos fegyver
A pisztácia fogyasztása és a vércukorszint csökkentése nem zárják ki egymást, éppen ellenkezőleg! Az Egyesült Államokban végzett legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a pisztácia ideális snack a cukorbetegek számára. Összetételük nagyon gazdag: fehérjék, rostok és telítetlen zsírok, és hab a tortán, ezek a gyümölcsök kevés szénhidrátot tartalmaznak, ami a vér cukorszintjének korlátozására szolgál.
A cukorbetegség előnyei mellett a pisztácia kiválóan alkalmas a koleszterin és a szív- és érrendszeri problémák leküzdésére is. A pisztáciában lévő zsír nagy része telítetlen, ezért egészséges. Enni segít csökkenteni a rossz zsírok szintjét a vérben. Az általuk tartalmazott polifenolok szintén nagyszerűek a szív számára. Végül a káliumnak köszönhetően ezek a kis szárított gyümölcsök szabályozzák a vérnyomást.
De vigyázz, mint minden étel esetében, a felesleges mennyiség sem ajánlott. A táplálkozási szakemberek szerint a napi 30 gramm adag már nem lenne ideális !