A probiotikumok segítenek a fogyásban Amit a szakemberek mondanak - Andreea Raicu
Az orvosok gyakran javasolják a probiotikumokat a béltranzit szabályozására. De vajon ezek az étrend-kiegészítőkben és erjesztett ételekben található hasznos baktériumok segíthetnek-e a fogyásban? Tudja meg, mit mondanak a szakemberek.
A probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyek természetes módon élnek a testben. "A probiotikumok olyan anyagok, amelyek serkentik a baktériumok, különösen a jótékony baktériumok szaporodását, és segítenek fenntartani a bél egészségét."Dr. Frances Largeman-Roth elmondta a Womenshelthmag.com-nak. "A szervezetben lévő jó baktériumok kiegyensúlyozott szintje segít a súly szabályozásában és az egészségügyi problémák távol tartásában."- teszi hozzá az orvos.
A probiotikumok által kontrollálható egyéb egészségügyi problémák közé tartozik az irritábilis bél szindróma, de olyan allergiás bőrreakciók is, mint az atópiás dermatitis, megfázás vagy akár depresszió.
A probiotikumok segíthetnek a fogyásban?
Senki sem tudja biztosan, mert a probiotikus vizsgálatok a bél- és immunproblémák javítására koncentráltak. A probiotikumok és a fogyás közötti kapcsolat legígéretesebb eredményei egy brit kutatók által 2013-ban végzett tanulmányból származnak. A tudósok megvizsgálták a súlycsökkenés és a probiotikum-törzs, az úgynevezett lactobacillus rhamnosus (LGG) közötti kapcsolatot.
A tanulmány 125 férfit és nőt követett egy 12 hetes súlycsökkentő program során. A résztvevők fele LGG-kiegészítőket, a másik fele placebót kapott. A vizsgálat végén azok a nők, akik probiotikumokat szedtek, többet fogytak, mint azok, akik placebót szedtek. A probiotikus csoport szintén folytatta a fogyást a kutatás befejezése után. A placebo csoport csak a súlyát tartotta fenn.
Dr. Caroline Apovian, a Boston Medical Center táplálkozási és súlykezelési igazgatója úgy véli, hogy a probiotikus és a placebo csoport közötti különbség ebben a tanulmányban nem észrevehető.
"A probiotikus és a placebo csoport között nincs szignifikáns különbség a lefogyott súlyban", Mondja az orvos. "De jelentős különbség van, amikor elválasztjuk a nőket a probiotikus csoporttól."Ennek ellenére - mondja az orvos - a probiotikumokat szedő nők csak 1,8 kilogrammal többet fogyottak, mint azok, akik placebót szedtek.".
A probiotikumok azonban támogatják az emésztőrendszer megfelelő működését, ami fontos segítség, ha fogyni akarunk. "A baktériumok a bélben vannak, és érintkezésbe kerülnek az elfogyasztott étellel, befolyásolva a tápanyagok felszívódását" - mondja Amy Gorin táplálkozási szakember.
Hogyan lehet több probiotikumot bevinni az étrendbe?
Bár a probiotikumokat diétával is felveheti étrendjébe, a probiotikumok hozzáadásának legegyszerűbb módja étrend-kiegészítők. Bár a probiotikus kiegészítők biztonságosnak tekinthetők, kezdetben béltranzit-rendellenességeket, puffadást és gázt okozhatnak. Ezért bármilyen típusú kiegészítő szedése előtt tanácsot kell kérnie orvosától.
Mindig jobb, ha az étrendbe több probiotikum kerül, mint a kiegészítőkbe. "Mindig azt javaslom az embereknek, hogy probiotikumokban gazdag ételeket fogyasszanak" - mondja Dr. Gorin. Így a probiotikumok előnyein túl más tápanyagokkal is ellátja a testet - mondja az orvos.
A legtöbb probiotikumot tartalmazó étel egészséges étel, amelynek nincs káros hatása az egészségre. Íme néhány ilyen probiotikumokban gazdag étel:
Joghurt
Az erjesztett tejtermékek, például a joghurt, a kefir vagy a felvert tej tejjel tartalmazzák a lactobacillus probiotikumokat. De nem minden típusú joghurt tartalmaz probiotikumokat, ezért fontos elolvasni a termék címkéjét. A kefir az egyik legjobb lehetőség. Részeg lehet, és sok hasznos baktériumot tartalmaz az emésztőrendszer számára.
Savanyúkáposzta
A joghurthoz vagy a kefirhez hasonlóan az erjesztett zöldségek, különösen a savanyú káposzta, nagyszerű módszerek arra, hogy további probiotikumokat adjunk az étrendhez. De fontos olyan savanyúságot vagy savanyú káposztát választani, amelyet nem pasztörizáltak. A pasztőrözéssel elpusztulnak azok a baktériumok, amelyek élelmiszerromláshoz vezethetnek, de a jó baktériumok is, például a probiotikumok. A legjobb lehetőség házi készítésű, tartósítószerek és egyéb adalékok nélkül.
Erjesztett sajt
Lehet, hogy a sajt nem szerepel az első helyen a probiotikumokban gazdag ételek listáján, de úgy tűnik, hogy az erjesztett sajt bizonyos típusai tartalmaznak tejsavat termelő és probiotikus hatású baktériumokat. Ilyen típusú sajtok: Gouda, cheddar, svájci sajt, fújtató sajt stb.
almaecet
Az almaecet számos egészségügyi előnnyel jár. De tartalmaz olyan probiotikumokat is, amelyek támogatják az emésztőrendszer egészségét. Adjon almaecetet a salátákhoz magas kalóriatartalmú öntet helyett.