A problémák elkerülése érdekében a májra a kelleténél károsabb étel - gondolat
"A máj az emberi test legnagyobb szerve, és számos funkciója egyike a tápanyagok energiaforrássá alakítása. Sőt, a májnak is fontos szerepe van a méregtelenítésben, a vér tisztításában a méreganyagoktól, nehézfémektől, vírusoktól, parazitáktól stb.
Vannak olyan emberek, akiknek különös figyelmet és gondos májkontrollra van szükségük:
- Fogamzásgátlót szedő nők;
- hepatitisben vagy más sárgaságban szenvedő betegek,
- cukorbetegek;
- Magas koleszterinszintű betegek;
- Olyan emberek, akik mérgező környezetben dolgoznak, vagy mérgező anyagokat (többek között gombákat, etnobotanikumokat, drogokat) fogyasztanak;
"Az alkohol az egyik olyan tényező, amely károsítja a máj anyagcseréjét. A finomított cukrot azonban károsabbnak tekintik a májra, mint az alkoholt (a máj inkább szénsavas italt szintetizál, mint egy sört).
A transzzsírok - amelyek az élelmiszeriparban egy termék eltarthatóságának meghosszabbítására szolgálnak (a termék címkéjén szerepel a "hidrogénezett", "transz" és "részben hidrogénezett") - fogyasztásuk esetén - elősegíthetik a máj anyagcseréjének egyensúlyhiányát. hosszú távon "- hangsúlyozza az orvos Gândul számára.
Ezenkívül a máj működését befolyásolhatja a dohányzás, a stressz és a pihenés hiánya.
Májbetegséget tapasztalhatunk, ha a következő tünetek valamelyike jelentkezik:
- Megmagyarázhatatlan fáradtság;
- Változások az étvágyban;
- A bőr és a nyálkahártya sárga színű;
- Súly (nyomás) érzése a jobb oldalon, a bordák alatt;
- Hányinger, hányás általában a májbetegség kezdetekor jelentkezik;
- Vérző íny, orrvérzés (orrvérzés) - krónikus hepatitis esetén;
- Krónikus székrekedés, amely puffadással jár
- savanyú vagy keserű érzés a szájban;
- Néha enyhe láz;
- lábduzzanat (ödéma);
"Ezek a tünetek nem specifikusak, egészséges embereknél vagy más betegségekben szenvedőknél jelentkezhetnek. Következésképpen a korai stádiumú májbetegséget nehéz diagnosztizálni, ezért rendszeres vizsgálatokra van szükség. Mivel a májproblémák befolyásolhatják az egész anyagcserét, orvosi ellenőrzés feltétlenül szükséges, még akkor is, ha a beteg szigorú diétát követ.
A máj egyes anyagokat (albumin, aminosavak, protrombin, fibrinogén, koleszterin, bilirubin stb.) Termel, inaktiválja más anyagokat (ammónium, karbamid stb.), És tönkreteszi a májsejteket, és más, a vérben növekvő anyagokat eredményez (transzaminázok, alkáli-foszfatáz, GGT stb.) ", Mondja Alina Teodoru orvos a Gândulért.
Javasolt vérvizsgálatok a májfunkció értékelésére:
- Hemogram/AST/ALT/Bilirubin/Protrombin/GGT/Koleszterin/Albuminemia/Fibrinogén/Lúgos foszfatáz/Virológiai analízis (HBsAg, HCV tű, HBV DNS, RNS-HCV stb.)/Immunológiai elemzés/A felső hasi ultrahang/CT vizsgálat és MRI/Fibrotest/Fibroscan/májbiopszia, amelyek lehetővé teszik a máj szerkezetének értékelését.
"A diéta nem gyógyítja meg a májbetegségeket (kivéve az alkoholos hepatitist), de azért fontos, mert betartása nem terheli túl a máj méregtelenítését. A májbetegségek étrendje a betegség és a beteg szerint differenciált. Így a cirrhosisban diagnosztizált embereknél az étrend korlátozóbb, míg a krónikus hepatitisben ez könnyebb "- állítja Alina Teodoru, a ProVita klinikán dolgozó orvos, Gândul számára.
Májbetegségben megengedett ételek:
- Csirke, marhahús, zöldség, zab, rizs, búzadara, gombóc levesek és levesek;
- Növényi szószok és pürék - sárgarépa, cukkini, kelkáposzta, karfiol, spenót, saláta, cékla, paradicsom salátaként vagy hagyma, lencse vagy olaj nélkül elkészítve;
- Természetes burgonya, püré, héjában sült tehénsajttal;
- Sült hús: csirke, marhahús, pulyka, sovány hús, bőr és zsír nélkül;