A rákos túlélőknek kerülniük kell az egészségtelen ételeket - MedMix
A legfrissebb adatelemzés szerint a rákos túlélők körülbelül 50 százalékkal nagyobb valószínűséggel halnak meg idő előtt, ha egészségtelenül étkeznek.
Amint azt 117 megfigyelési tanulmány szisztematikus értékelése és elemzése, összesen 209 597 ember adataival mutatja, a rákot túlélőknek körülbelül 50 százalékkal nagyobb az idő előtti halálozás kockázata, ha egészségtelenül étkeznek. A német emberi táplálkozási intézet (DIfE) Lukas Schwingshackl, Carolina Schwedhelm és Heiner Boeing vezette tudóscsoportja nemrégiben közzétette a megfelelő adatokat.
Egyre több rákot túlélő
Egyre több rákot túlélő Európában és az USA-ban, és mégis csak néhány olyan tanulmány létezik, amely szisztematikusan vizsgálta az étrend és az idő előtti halál kockázata közötti kapcsolatot ebben az embercsoportban. E kapcsolatok jobb megértése azonban hozzájárulhat az e csoportra vonatkozó étrendi ajánlások adaptálásához. Az új tanulmány célja tehát először az volt, hogy szisztematikusan elemezze az összes megfigyeléses vizsgálatot, amely világszerte figyelembe vehető bizonyos élelmiszercsoportok, valamint bizonyos étrendek/szokások hatásainak vizsgálata céljából.
Kerülje a nyugati étrendet, a mediterrán étrend ajánlott
Az elemzett 117 megfigyelési tanulmány közül 55 az USA-n, 33 az európai és 21 az ázsiai adatokon alapul. A többi tanulmány figyelembe veszi más országok, például Kanada vagy Ausztrália vizsgálati populációinak adatait. Azoknak az embereknek, akik egészségtelenül étkeztek a rák előtt vagy után, vagyis akik a nyugati étrendnek nevezett táplálkozási formát részesítették előnyben, akár 50 százalékkal is megnőtt a korai halálozás kockázata. A tudósok különösen az emlőrák és a vastagbélrák túlélőinek esetében tudták megfigyelni ezeket a kapcsolatokat. A nyugati étrendet a telített zsírok, a cukros és sós ételek, a fehér lisztből készült termékek és a magasan feldolgozott ételek, például a kolbásztermékek magas aránya jellemzi. A tudósok adatelemzése azt is sugallja, hogy az egészséges táplálkozás a nyugati étrendhez képest csökkenti a mortalitást, például a mediterrán étrend, amely gazdag gabonatermékekben, gyümölcsökben és zöldségekben, hüvelyesekben, diófélékben és halakban.
"Ha megvizsgáltuk az egyes ételeket és italokat, akkor be tudtuk mutatni, hogy a magas alkoholfogyasztás a halálozás fokozott kockázatával jár együtt" - mondja Carolina Schwedhelm vezető szerző. Ez különösen igaz a rákos túlélőkre, akiknél máj-, nyelőcső- és torokrák, valamint daganatok voltak a fej és a nyak területén. A legfrissebb tanulmányok szerint a rák megismétlődésének valószínűsége 17-31 százalékra nőtt a megnövekedett alkoholfogyasztás miatt, különösen az emlőrákos betegeknél.
Az étrend befolyásolja a halálozást
„Eredményeink azt mutatják, hogy az egészségtelen étrend viszonylag erősen befolyásolja a várható élettartamot. Ezt mutatják mind a megfigyelési tanulmányok, amelyek rögzítették az étkezési szokásokat a rák diagnózisa előtt és után. ”- magyarázza Schwingshackl, a tanulmány vezetője. "Másrészt megfigyeltük, hogy az egészségesnek tekintett ételek és a sok ilyen ételt fogyasztó étrend meghosszabbíthatja a rákot túlélők életét" - folytatja a táplálkozási szakember. „Ez a tanulmány és mások is megmutatták, hogy az étrend befolyásolja az olyan összetett eseményeket, mint a halálozás. Az ilyen kapcsolatokat tovább kell kutatni, például a rák utáni rehabilitációs intézkedések során. Minden egyes vizsgálattal az adathelyzet biztosabbá válik, hogy az előnyösen alacsony kockázatú ételeket tartalmazó étrendnek van értelme, nemcsak a rákot túlélők számára. ”- teszi hozzá Heiner Boeing, aki a DIfE járványügyi osztályát vezeti.