A reggeli a nap legfontosabb étkezése Táplálkozás elhízás
Feladva: 2019. július 6
Egy nemrégiben készült felmérés szerint a francia alkalmazottak 72% -a azt állítja, hogy reggelizik, mielőtt munkába indulna. A fiatalok körében csökkenő gyakorlat. Mégis szokás azt mondani, hogy ez az étkezés a nap legfontosabb. Igazság vagy tiszta találmány ?
Reggeliznem kell reggel, mielőtt munkába indulnék? Általában azt mondjuk, hogy ez az étkezés a nap legfontosabb. Mégis egy friss Lavazza-Ifop felmérés (1) azt mutatja, hogy a 25 év alatti fiatal alkalmazottak egyre kevesebb harapnivalót esznek, mielőtt munkába indulnának. Reggelire 62%. Tíz ponttal alacsonyabb az országos átlagnál. Ez nem azt jelenti, hogy nem esznek semmit, mivel 23% -uk munkahelyén étkezik. De a fiatalok 17% -a azt mondja, hogy semmit sem nyel le, sem otthon, sem a munkahelyen. Veszélyes-e az egészségükre? ?
Reggeli: fontos étkezés, de legfeljebb a többinél
Amikor elemezzük az elmúlt évek különféle tanulmányait a reggeli fontosságáról, gyorsan rájövünk, hogy ezek legtöbbször ellentmondanak egymásnak. El kell mondani, hogy némelyiket élelmiszer-előállító óriások rendelik meg, akiknek érdeke fűződik ahhoz, hogy termékeiket reggel fogyasztják. Ezért két szakértő véleményét kértük: Dr. Cyril Gauthier, táplálkozási szakember, a Ramsay Générale de Santé Alapítvány tudományos kollégiumának tagja és Anne-Laure Meunier dietetikus-táplálkozási szakember, a Smart Diet társalapítója.
Mindketten egy dologban értenek egyet: a reggeli az ÉS nem a nap legfontosabb étkezése. "Biztos az volt, amikor fizikai kereskedéseket folytattunk, néhány évtizeddel ezelőtt, vagy akár néhány évszázaddal ezelőtt" - mondja Dr. Cyril Gautier. Manapság egyre több ülő munkahelyünk van. »Az orvos javasolja betegei személyes gondozását. Vannak, akik nagyon jól élnek reggelizés nélkül. Az a fontos, hogy szerinte ne falatozzon reggel, és ne éhesen érkezzen a következő étkezésre.
Anne-Laure Meunier számára a reggeli, mint a nap első étkezése, nem fontosabb, mint a többi étkezés. Azonban "ez az, amely kezdi a napot, és más étkezésekkel, és ezáltal az éhség érzésével határozza meg az étel bevitelét. " A reggeli, mint az ébredés utáni első táplálékfogyasztás, nagyon fontos a böjt törésében, ezért a reggelizés elnevezés. Enni kell, ha felkel, ha éhes. "
Következtetés: tehát enni kell, ha van kedve hozzá. Ne erőltesse magát és ne nélkülözze magát. Ne feledje, hogy ha fizikai munkája van, vagy reggel sporttevékenységet folytat, a kiegyensúlyozott reggeli elfogyasztása lehetővé teszi, hogy elegendő táplálékbevitelt használjon, hogy hatékonyabban végezhesse feladatát, és kevésbé fáradjon el.
A tökéletes reggeli recept
Azok számára, akik ébredni akarnak egy snacket, az a kérdés, hogy ne egyenek meg mindent és bármit. A Lavazza-Ifop felmérés szerint a francia alkalmazottak 57% -a fogyaszt szelet kenyeret, 45% -uk pedig péksüteményeket és süteményeket fogyaszt. A gyümölcsök és a gabonafélék a dolgozó népességnek csak 35, illetve 32% -át teszik ki. Mi a kiegyensúlyozott reggeli receptje ?