A reggeli tojás segít a fogyásban FITBOOK
Írta: Laura Pomer | 2018. szeptember 13., 15:34.
Míg sokuknak megvan az étvágya a müzli vagy a pirítós után, Heidi Klum inkább a tojás dobozát választja - és három nyers tojást csirkehúslevessel forró edénybe ver. Álmai testének titka? A FITBOOK szakértőkkel beszélt.
Heidi Klum reggeli rutinja a sárga? Főz ki egy csirkehúslevest, belevág a nyers tojásba, és habverővel addig keveri, amíg meg nem ragadnak. Az eredmény egy csészében jön, és nem kanállal, hanem részegen. . A FITBOOK-val folytatott beszélgetés során a táplálkozási szakértők nem akarják egyszerűen megerősíteni, hogy ennyire karcsú maradhat (vagy akár fogyhat is).
"Eierstich kiváló minőségű zsírt és fehérjéket szállít"
Uwe Knop táplálkozási szakember biztos abban, hogy az említett tojásos reggeli nem fogja leadni a kilókat. „Eierstich kiváló minőségű zsírt és fehérjét biztosít - vallja be boldogan -, és ha reggel, délben vagy este kedveli, megeheti. De ettől csak egy hatást várhat: feltölti magát, semmi mást. ”A szakember emlékeztet arra, hogy végül nem mindegy, mit eszel reggelire - és hogy egyáltalán. A fogyás vagy a remek test szempontjából mindig csak az energiaegyensúly "és az intenzív atlétikai edzés az izmok felépítéséhez és meghatározásához".
A húsleves csak ízt nyújt
A csirkeállomány szintén nem játszik nagy szerepet a Klum étrendben. Még akkor is, ha egy ideig azt mondták, hogy a forró csont- és zöldséglevesnek fontos ásványi anyagokkal és vitaminokkal kell ellátnia a testet. "A főzés során a zöldségfélék vitaminjai megszakadnak, ez körülbelül 50 foktól függ" - magyarázza Sven-David Müller, az étrend szakértője. "Kevesebb marad a húsból, mint a kövér szem", nagyon kis mennyiségű fehérje és némi zsír.
Még heti 10-15 tojás is rendben van
Az a meggyőződés, hogy az állítólagos koleszterin zsemlét csak mértékkel szabad élveznie, sokakban továbbra is szilárdan rögzül. Ezt a nézetet azonban valójában elavultnak tekintik. "A heti 10-15 tojás sem jelent problémát" - magyarázta táplálkozási és diabetológus dr. Matthias Riedl a FITBOOK-tal beszélgetve - "feltéve, hogy nincs reumatikus betegség vagy lipidanyagcsere-zavar." A szakértő azt is igazolja, hogy a petesejtek támogatják az aktív emberek izomfejlődését és hosszú ideig teli állapotban tartják őket. Ebben az értelemben hozzájárulhatnak a fogyáshoz. De nem csoda reggeli lesz belőlük.