A régi stájer csirke ÖNGENE
Az Altsteirer-eket téglalap alakú vidéki szárnyas alakban tenyésztik, ami elődeik számára előnyös, és amelynek megfelelő szárnyhossza is van. A csomagtartó hossza a csomagtartó magasságához viszonyítva körülbelül nyolc és öt arányban van. Mozgásukat különösen elősegíti, hogy a combjuk majdnem közepesen hosszú, és kissé kinyúlik a tollazatból.
Az Altsteirernek sok mozgásra van szüksége. A túlságosan közel tartott állatok jó étkezőként általában esetlen dobozformájúak, laza szárnyállásúak, puha és laza tollazatúak. Ennek eredményeként az állatok nemcsak eleganciájukat, hanem vitalitásukat is elveszítik.
Az ó-stájerországiaknál két különböző színárnyalatot különböztetnek meg - a fehéret és a vadbarnát.
A fehér ó-stájerországiaknál mindkét nem színe tiszta, fényes fehér. Különösen a tipikus kakasok nyaka és nyereg tollazata enyhén sárga árnyalattal rendelkezik, amelyet azonban nem szabad kizárni a tenyésztésből. Megfelelően és száraz homokfürdőben tartva a tollazat színe is nagyon vonzó a szemnek, amíg meg nem kezdődik a nedves és hűvös évszak. A fehér Altsteirer a stájer szárnyasok családjának gazdagítása vonzó súlya (kakas 3 kg, tyúk 2,25 kg, keltetőtojások minimális súlya 55 gramm) és tojási teljesítménye miatt. Ezeket azonban csak tapasztalt tenyésztőkön keresztül szabad megvásárolni, mivel ezek biztosítják a genetikai tisztaságot, vitalitást, egészséget és a csontváz megfelelő minőségét. Így segíthet abban, hogy a gyönyörű stájerországiak színeinek ez a gazdaságossága, bármennyire is vonzó legyen a szem számára, elterjedjen, ahogy megérdemli.
A vadbarna Altsteier korai, mozgékony, létfontosságú vidéki csirke, jó tojásteljesítménnyel, puha hússal, fehér bőrrel és lábakkal, közepes súlyú, erős alakú és közepes méretű vidéki csirketípust testesít meg. Legfeltűnőbb jellemzőjük a tyúkok tekercselő fésűje és a kis fej. 2,5 kg alatti kakast és 2 kg alatti tyúkot nem lehet tenyészteni, és évente kevesebb, mint 150 tojás tojik. Az elefántcsont színű keltetőtojások tömege nem lehet kevesebb, mint 55 g (Arche Austria).