A románok tudják, melyik étel egészséges, de a Mobile nem eszi meg
Jók vagyunk elméletben, de a gyakorlatban helyesek vagyunk! Bár a románok tudják, hogy mely ételek egészségesek, csak 40 éves koruk után kezdenek el gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani.
A 15 és 60 év közötti románok érdeklődnek az egészséges táplálkozás iránt, de kevesen ültetik át a gyakorlatban az általuk ismert információkat - derül ki az Exact kutatócég által készített, „Az egészséges táplálkozáshoz való hozzáállás és felfogás” című tanulmányból.
A válaszadók több mint fele (58%) említette a sertéshúst azok közül az élelmiszerek közül, amelyeket a legkevesebbet kellene fogyasztani, 80% -uk szerint az egészséges táplálkozás a gyümölcs- és zöldségfogyasztáson alapul.
Annak ellenére, hogy tisztában van az egészségtelen étrend hatásával, az alanyok csupán 20% -a nyilatkozott úgy, hogy naponta eszik gyümölcsöt és zöldséget, 41% -uk szerint hetente egyszer vagy kétszer eszik ilyen ételt.
Az egészségtelen ételek tekintetében a sertéshúst (58%), a zsírokat (24%), az édességeket (18%), az alkoholos italokat (15%), a fehér cukrot (14%) említik leginkább.
A pirítóst csak a válaszadók 13% -a említette. Így a kolbász is. Az alanyok több mint 10% -a a gyorséttermet is a veszélyes ételek kategóriájába sorolta.
A gyümölcsöket és zöldségeket egészséges ételként a tanulmány résztvevőinek több mint 80% -a említette. Őket követte a csirke, amelyet 40% étrendinek tekint.
A halat az alanyok 34% -a, a tejet 32%, a sajt 20%, a marhahúst 12% tartja egészséges ételnek. De túl kevesen említették egészséges ételként a vizet (3%), a teát (1%) és a mézet (1%). A teljes kiőrlésű gabonáknak és a fekete kenyérnek nagyon kevés láthatósága volt.
A "fiatalok elvesznek a fiatalokon" mottó alatt a 45 évesnél idősebb hölgyek vitaminok segítségével próbálják elrejteni éveiket. A férfiaknál sokkal gyakrabban esznek gyümölcsöt és zöldséget, mint a férfiak, hetente hat-hétszer, a férfiaknál hetente 1-2-hez képest.
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása 40 éves kor után növekszik, amikor egészségügyi problémák kezdenek megjelenni. Így az idősek heti 3-5 alkalommal fogyasztanak zöldséget, míg a 15 és 29 év közötti fiatalok csak hetente 1-2 alkalommal.
A vizsgálatot 533, 15 és 60 év közötti ember mintáján végezték, telefonos kérdőívek felhasználásával, 2009. március és április között.