A rooibos előnyei - tea útmutató - a pagoda teái
Mi az a Rooibos ?
A Rooibos az akác család dél-afrikai bokorából létrehozott infúzió. Nem tartalmaz teint, tehát nem vörös tea. A Rooibos, vagy botanikai nevén Aspalathus linearis, pontosabban a Cerderberg régióban honos. Ez egy hegyvidéki régió, a Jóreménység fokától északra, 200 km-re található. Az ország nemzeti italát, a rooibost gyakran sűrített tejjel és cukorral fogyasztják.
A Rooibos infúziót általában erjesztett formában kóstolják meg: a leveleket és a szárakat betakarítás után apróra vágják, majd nedves helyre rakják. Ez a rooibos oxidációját eredményezi, így a növénynek jellegzetes vöröses árnyalata lesz. Az édes és gyümölcsös ízű Rooibos nagyon jól passzol olyan ínyenc kekszjegyekhez, mint a vaníliás mandulás rooibos, vagy akár a citrusos jegyekhez, például a citrom-gyömbér rooiboshoz.
De a rooibost már nem csak erjesztett formában fogyasztják. Egyre többet fogyasztanak természetes változatában, egyszerűen szárítva. Zöld rooibókról beszélünk.
A Rooibos előnyei
A rooiboshoz kapcsolódó erények
- Antioxidáns: A Rooibost hagyományosan a flavonoidok, az antioxidánsok családjának természetes gazdagsága miatt fogyasztják. Az antioxidánsok nélkülözhetetlen molekulák az egészség megőrzéséhez és számos betegség megelőzéséhez.
- Emésztőrendszeri rendellenességek: A rooibos egyik lehetséges egészségügyi előnyét 1970-ben fedezték fel, amikor egy állítólag egy dél-afrikai nő képes volt ezzel a növényrel enyhíteni gyermekét a bélbetegségektől. Ezek azok a flavonoidok, amelyekről azt mondják, hogy nyugtatóan hatnak a bélrendszerre. Ugyanakkor egyetlen klinikai vagy tudományos tanulmány sem erősítette meg ezt a hipotézist.
- Alvás: A Rooibos (a tein teljes hiánya miatt) nem akadályozza meg az alvást, éppen ellenkezőleg. Ideális a nap végén, mert elősegítené az alvás elősegítését az álmatlanság elleni küzdelemben.
- Karcsúsító: a rooibosnak nincs karcsúsító erénye. Ez egy enyhe vizelethajtó, amely egyszerűen elősegíti a víz eltávolítását.