A rövid távú étrend - az SRH magazin perspektívái
Időszakos böjtöléssel csak napi néhány órát vagy legfeljebb egy napot élelem nélkül él meg - tartós sikerrel a súly és az egészség érdekében.
Soha ne egyen többé süteményt, csokoládét vagy pizzát? Elképzelhetetlen a legtöbb ember számára. De egy nap vagy akár néhány óra elviselése gyomor morgással reálisabbnak tűnik. És pontosan ez a szakaszos böjt. A rövid távú lemondás divatos, akár „5: 2”, akár „16: 8” változatként, amellyel például olyan hírességek, mint az orvos, humorista és műsorvezető, Eckhart von Hirschhausen sikeresen lefogytak. A modelltől függően az étkezési szünetek napi 16 óra és a hét két napja között tartanak.
Kezelhető. És pontosan ez jelent nagy előnyt a hagyományos étrendekkel vagy a klasszikus éhomi modellekkel szemben. „Ezenkívül az időszakos böjtölés során az anyagcsere - mint sok más étrend esetében - nem változik a hátsó égőre a tartós kalóriacsökkenés miatt, és csökken az alapanyagcsere aránya. Az éhségfázisok ehhez túl rövidek ”- mondja dr. Wolfgang Büser, az SRH Egészségügyi Egyetem táplálkozási terápiájának és tanácsadásának professzora.
Menj ki a jo-jo csapdából
Az időszakos böjt lehetővé teszi a súly fenntartható csökkentését a rettegett jojó-effektus nélkül. A változattól, a kezdő súlytól, az életkortól, a fizikai aktivitástól és egyéb tényezőktől függően havi egy-négy kilogramm reális. A folyamatos csökkenés a labdán maradásra is ösztönöz.
Az időszakos böjt azért is rendkívül praktikus, mert rugalmasan illeszthető az Ön személyes napi rutinjához - és ezért alkalmas például változó munkaidővel rendelkező emberek számára is. De légy óvatos: gyermekek, serdülők és terhes nők nem böjtölhetnek. Akut vagy krónikus betegségben szenvedőknek előzetesen konzultálniuk kell orvosukkal. Ez vonatkozik mindenkire, aki rendszeresen gyógyszert szed.
A böjtöknek nem is kell pazar vacsorák nélkül elmenniük barátokkal, barátságos családi ünnepségek vagy fagylalt a gyerekekkel. Mert nincsenek étkezési tilalmak. „Minden, ami tetszik, megengedett - csak nem mindig azonnal. Így a tipikus étrend-csalódás még csak fel sem merül. ”- mondja meggyőződéssel Daniela Schäfter, a heidelbergi SRH Diétázók Műszaki Főiskolájának oktatója. Schäfter szerint az éhségrohamoknak, amelyek a kitartást gyakran megkínozzák a klasszikus étrenddel, kevés az esély a szakaszos böjtre. "Aki éhezik a böjtön kívül kellemes és kiegyensúlyozott étrendet, és akinek nem kell elmennie a kedvenc ételei nélkül, annak könnyű lesz átvészelni a rövid éhség időszakokat egy kis edzéssel valamikor" - mondja a táplálkozási szakértő.
A testsúlyra és az egészségre gyakorolt pozitív hatás növelése érdekében Wolfgang Büser táplálkozási professzor azt javasolja, hogy az időszakos böjtöt kombinálják egy kiegyensúlyozott, mediterrán és túlnyomórészt növényi eredetű étrenddel - és minél kevesebb cukrot fogyasszanak.
Rövid szünet, nagy hatás
Az időszakos böjt nemcsak a túlsúly lassú és tartós csökkentésében segíthet. Az éhség fázisai csökkentik az ér-, anyagcsere- és szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is - mondja Prof. Dr. Volker Hömberg, a Bad Wimpfen SRH Egészségügyi Központ főorvosa. "Mivel az elhízás fontos szerepet játszik számos ilyen betegség, például a magas vérnyomás és a cukorbetegség kialakulásában."
Azok, akik naponta csak egy-két ételt esznek, és következetesen kerülik a harapnivalókat, csökkentik az inzulin felszabadulását a szervezetben, sok pozitív hatással a szervezetre. Hömberg főorvos szerint jelenleg nincsenek szilárd bizonyítékok és hosszú távú tanulmányok arról, hogy a rövid távú élelmiszer-kerülés megvédhet-e más betegségektől is, mint például a rák, az Alzheimer és a Parkinson-kór, amint ez gyakran olvasható.
Gyorsan, ahogy nekem megfelel
Mindenkinek ki kell próbálni, melyik változat felel meg neki, és a legjobban illeszthető be a saját mindennapjaiba. - Ha egyébként nincs étvágya reggel, akkor csak a reggelit hagyja el. Úgy gondolom, hogy az a vélemény, hogy ez a nap legfontosabb étkezése, elavult ”- mondja Hömberg.
Általában az időszakos böjt segíthet a korábbi étkezési szokások tesztelésében: "Sok böjtölő szerint az étvágyuk megváltozik az éhségszakasz után, és hogy egy alma vagy más gyümölcs íze ismét sokkal finomabb és édesebb" - számol be Daniela Schäfter, aki pályakezdő dietetikusokat képez. . És mivel a rövid távú étrend nem jelent túl sok nélkülözést és nem jelent tartós lemondást, sokan hosszú távon jól kijönnek vele. Mert: A böjt megtörését legkésőbb holnapra jelentik be.
Szöveg: Katja Stricker
Tisztítsa meg az új kezdés színpadát
Can Ugurlu szenvedélyes zenész - és hobbiját hivatássá kívánta alakítani. De egy bontás után most karrierje új kezdetén dolgozik. Ennek ellenére hű marad a reflektorfényhez. A színpadon minden rendben van. Amikor Can Ugurlu énekel és rappel a közönség előtt a Wednesday Nite Banddel, mindent elfelejt, amit [...]
Nem csak hasfájás
Amikor a menstruáció hónapról hónapra kínlódássá válik, gyakran többről van szó, mint sok nő és nőgyógyász felfogja. Daria Hallhuber (a név megváltozott) esetében normális volt, hogy a menstruációját rendszeresen súlyos hasi fájdalom kísérte. Az is, hogy a tünetek néha annyira rosszak voltak, hogy betegszabadságot kellett vennie. Kapcsolat vele [...] óta
Tanulj, ahogy tetszik
Akár az ebédszünetben, a kedvenc kávézójában, akár a vonaton: Az SRH Fernhochschule virtuális e-campusa szabadságot és rugalmasságot kínál a hallgatóknak a tanulás során. Diandra Lilienthal-Grundhöfer hidat készít, kézenállt - majd elegánsan becsúszik a mérlegelésbe. A 22 éves nő már évek óta művészként dolgozik, és vállalati partikon és más rendezvényeken mutatta be [...].
A fájdalom elmúlik!
Akik krónikus fájdalmakkal küzdenek, az egész életen át küzdenek, rosszul alszanak - és néha depressziósak. Orvosok, terapeuták és pszichológusok csapatai segítenek a speciális központokban. Amikor Carolin Bizien megint ébred egy lüktető fejfájás miatt, a 43 éves férfi tudja: Gyötrelmes nap lesz. Biziennek serdülőkora óta vannak migrénes rohamai. "Eleinte csak [...]
Aktív a számítógépes zaklatás ellen
Sértések, marginalizálódás, hazugságok - az internetes zaklatás megnehezíti a gyermekek és a fiatalok életét. Időben történő oktatás és megelőzés. Az SRH Stephen Hawking Iskola és az SRH Hochschule Heidelberg elkötelezettek ezért. A számítógépes zaklatás fáj - mennyit, fájdalmasan tapasztalta a berlini Lea Schuster (név megváltozott). A 14 éves diák teljesen normális tinédzser, [...]