A Saint-Morêt kalóriatartalmú sajt Le blog
„Saint-Môret, a primeur íz”, biztosan hallotta ezt a vidéki szlogenet a rádióban vagy a tévében? Ez jó tehéntejből készült friss sajt sláger fiatalokkal és idősekkel egyaránt, és a legjobb szakácsok kedvence is. De mi van ezzel a friss sajttal ? Kövér vagy könnyű? Megehetjük, anélkül, hogy elhíznánk? ? Összpontosítson a Saint-Môretre, hogy minden kérdésére válaszoljon.
Le Saint-Môret, mi ez ?
A fehérbe öltözött Saint-Môret egy friss pasztőrözött sajt (nyerstej nélkül), amelyet az osztályon, Aquitania-ban gyártanak. Célja egy egyszerű és hiteles recept lenni, amelynek összetétele csak jó összetevőket tartalmaz, például tejet, tejszínt és finom sót. Tápértékét tekintve 100 gramm Saint-Môret 220 kalóriát biztosít beleértve 9 gramm fehérjét, 19 gramm lipidet és 3 gramm szénhidrátot.
Ez az kenhető sajt specialitás, amely immár több mint 35 éve került a szupermarketek friss polcaira, tálcákban vagy adagokban, más változatban is kapható. Megtalálja az eredeti receptet Saint-Môret-hez, a Ligne & Plaisir receptet, amely zsírszegény, és az ínyenc receptet a Moulé à la Crème-hez, amely krémesebb textúrát kínál fleur de sel-kel.