A Scarsdale fogyókúrás étrend alacsony kalóriatartalmú étrend

Javasoljuk, hogy a Scarsdale diétát 7-14 napig tartsák. Ezen időszak után a szerző, Dr. Herman Tarnover amerikai kardiológus szerint napi 500 g-ot veszít.
Scarsdale diéta fogyás három szervezett napi étkezésből áll, a harapnivalók tilosak, kivéve a sárgarépát és a nyers zellert. A test tisztításához és a zsírlerakódások könnyebb megszüntetéséhez sok vizet is elfogyaszthat.
Scarsdale diéta menü fogyáshoz:
A reggeli a következőket tartalmazza:
- ½ grapefruit, amely biztosítja a napi 700 kcal elégetéséhez szükséges enzimeket, vagy egy szezonális gyümölcs;
- egy szelet pirítós vaj vagy margarin nélkül;
- kávé vagy tea cukor, tejszínhab vagy korlátlan tej nélkül.
Az ebéd és a vacsora a következőket tartalmazza:
- választott sovány hús: csirke, pulyka, marhahús;
- paradicsomrész, főtt vagy párolt;
- kávé, tea vagy diétás lé
- zöldségsaláta és zöldek;
- grapefruit vagy szezonális gyümölcs;
- válogatott gyümölcssaláta - preferencia szerint;
- zöldségsaláta - paradicsom, zeller, olajbogyó, káposzta, uborka és saláta;
- tonhal- vagy lazacsaláta olaj nélkül, ecettel vagy citromlével ízesítve;
- grapefruit, görögdinnye vagy szezonális gyümölcs;
- bárány steak (vagy más hús) - nincs zsír;
- paradicsomsaláta, zeller és saláta;
- 2 tojás zsír nélkül elkészítve;
- tök, hüvely vagy paradicsom;
- grillezett csirke (bőr és zsír nélkül);
- spenót, paprika vagy hüvely;
- válogatott saláta kedvenc zöldségből;
- gyümölcssaláta - bőségesen;
- grapefruit vagy szezonális gyümölcs.
- zöldségsaláta: paradicsom, sárgarépa, káposzta, brokkoli vagy karfiol;
- grapefruit vagy szezonális gyümölcsök;
- zöldségsaláta (uborka, zeller, paradicsom);
Bármelyik ebéd helyettesíthető a következő menüvel:
- ½ csésze túró;
- bőséges gyümölcs;
- diófélék.
A kéthetes szakasz után van egy súlymegőrző szakasz, amelyben heti 3 tojást, napi 2 szelet kenyeret, cukormentes lekvárt, diót és egy pohár bort fogyaszthatunk; nem szabad keményítőtartalmú ételeket (tészta, rizs, burgonya, kukorica, szárított zöldségek), édességeket, zsírokat, kolbászt és a legtöbb tejterméket enni.