A Schwäbisch Gmünder hallgatóinak táplálkozási magatartása és fizikai aktivitása SpringerLink
A női hallgatók táplálkozási magatartása és fizikai aktivitása a Schwäbisch Gmünd-ben
Összegzés
háttér
A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres fizikai aktivitás az egészség fontos alkotóeleme. A hallgatók táplálkozási és aktivitási magatartásáról a mai napig alig állnak rendelkezésre differenciált adatok.
Mód
Kérdőív segítségével 102 női hallgató aktivitását és táplálkozási magatartását vizsgálták. Az élelmiszer-fogyasztást, valamint az ebből eredő energia- és tápanyag-bevitelt validált 3 napos becslési protokoll segítségével rögzítettük.
Eredmények
A DGE ajánlásaihoz képest a hallgatók túl kevés zöldséget és egy kicsit túl kevés gyümölcsöt, gabonaterméket, tejterméket és halat fogyasztanak. A húsfogyasztás azonban kissé túl magas. A D-vitamin, a folsav és a vas kivételével a vitaminok és ásványi anyagok bevitelére vonatkozó ajánlások teljesülnek. A zsír- és fehérjebevitel valamivel meghaladja az ajánlást.
A diákok átlagosan napi 30 percet sportolnak. A mérsékelten fizikailag aktív 60 perc/nap ajánlást átlagosan elértük (sporttevékenység és mindennapi tevékenység: 64 perc/nap). A mindennapi aktivitás alacsony szintje miatt a női hallgatók fizikai aktivitása alacsony besorolású (PAL 1,58).
következtetés
A diáklányok táplálkozási és aktivitási magatartása nagyjából megfelel az országos átlagnak, és bizonyos pontokon javítható. Az egyetemen az egészséget támogató intézkedések itt különösen fontosak.
Absztrakt
Háttér
A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás az egészség fontos dimenziója. Kevés tanulmány készült a hallgatók táplálkozási viselkedéséről és fizikai aktivitásáról.
Mód
Kérdőív segítségével 102 diáklány táplálkozási magatartásáról és fizikai aktivitásáról kaptunk információt. A táplálékfelvételt, valamint az ebből eredő energia- és tápanyagbevitelt validált 3 napos becsült étrendi rekord alapján értékeltük.
Eredmények
A német ajánlásokhoz képest a hallgatók lényegesen kevesebb zöldséget, valamint kissé túl kevés gyümölcsöt, gabonaterméket, tejterméket és halat fogyasztanak. Ezzel szemben a húsfogyasztás kissé túl magas. A D-vitamin, a folát és a vas kivételével a vitaminok és ásványi anyagok ajánlott beviteli szintjét elérték. A zsír- és fehérjebevitel valamivel meghaladja az ajánlott szintet.
A testmozgást tekintve a hallgatók átlagosan napi 30 percet vesznek részt a sportban. Az ajánlás, hogy közepesen fizikailag aktív legyen 60 perc/nap, átlagosan teljesül (beleértve a sportot és a napi rutin tevékenységeket: 64 perc/nap). Az alacsony napi rutin tevékenységek miatt a hallgatók fizikai aktivitása alacsony besorolású (PAL 1,58).
Következtetés
A női hallgatók táplálkozási magatartása és fizikai aktivitása nagyjából megegyezik a német átlagpopulációval, és többféleképpen kell javítani. Ebben az összefüggésben különös jelentőségűek az egészségfejlesztési tevékenységek az egyetemi környezetben.
Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.