A Shelton-diéta - fogyás tippek
Az ételek emésztése több energiát igényel, mint az emberi test bármely más funkciója. Nem csoda, hogy kimerültél egy nagy ebéd után! Az extra energia felszabadításának legjobb módja a lehető leggyorsabb és hatékonyabb emésztés.
Az ételek kombinálása hatékonyan racionalizálja az emésztési folyamatot. Dr. Herbert M. Shelton "Shelton" diétát hajtott végre, amely kidolgozza az ételkombináció alapelveit. Csak válasszon egy ételt minden étkezéskor, majd töltse meg a tányér többi részét főtt és nyers nem keményítőtartalmú zöldségekkel. Itt vannak a Shelton-diéta magyarázatai.
Hogyan működik?
Az étkezés egyszerűsítésével megakadályozza, hogy az emésztőrendszer nehéz munkát végezzen és felfújódjon, ami lelassíthatja a nap hátralévő részét. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik étkezés közben sokféle ételt fogyasztanak, súlyproblémáik vannak.
Fiziológiai okai vannak az ételek kompatibilis kombinációkban történő fogyasztásának. Más szavakkal, egyes ételek összekeverednek az emésztőrendszerben, szorongást okozhatnak Önnek! A Shelton Diet szerint az ételkombináció alapelveit az emésztési kémia szabja meg. A különböző ételeket másképp emésztik meg ...
A keményítők lúgos emésztési környezetet igényelnek, míg a fehérjetartalmú ételek, például a tojás savas környezetet igényelnek a jobb emésztés érdekében. Ha fehérjét tartalmazó keményítőt eszel, akkor az emésztés sérül vagy teljesen leáll! Az emésztetlen élelmiszerek nagy része különféle típusú emésztési rendellenességeket okozhat, és elősegíti a baktériumok erjedését és lebomlását.
A magas fehérjetartalmú étkezés elfogyasztása után 4 órát kell várnia, mielőtt keményítőtartalmú ételeket és gyümölcsöket fogyasztana. Gyümölcsétel után 2 órára van szükség zöldségek, keményítők vagy fehérjék fogyasztásához. Ez a diéta tiszteletben tartja a megkülönböztető csoportokba sorolt élelmiszerek osztályozását.
Ahogy Dr. Herbert Shelton elve is kimondta, a kombináció elengedhetetlen szabály a fogyáshoz. Íme az élelmiszerek kombinálásának 9 szabálya, az élelmiszer-kategóriák szétválasztása alapján:
- Fogyasszon savakat és keményítőket külön étkezéskor. A savak semlegesítik a keményítő emésztéséhez szükséges lúgos közeget, ennek eredményeként fermentáció és emésztési zavarok keletkeznek.
- Fogyasszon magas fehérje- és szénhidráttartalmú ételeket külön étkezéskor. A fehérje ételek savas környezetet igényelnek az emésztéshez.
- Egyél egyfajta étkezési fehérjét minden étkezéskor.
- Fogyasszon fehérjét és savas ételeket külön étkezéskor. Az étkezési savak gátolják a fehérjék emésztéséhez szükséges emésztőrendszeri savak szekrécióját.
- Fogyasszon zsírt és fehérjét külön étkezés közben. Egyes ételek, különösen a diófélék több mint 50% zsírtartalmúak, és órákig szükségesek az emésztéshez.
- Fogyasszon cukrot (gyümölcsöt) és fehérjét külön étkezés közben.
- Fogyasszon cukrot (gyümölcsöt) és keményítőt külön étkezéskor.
- Egyél csak dinnyét. Szinte semmilyen más étellel nem kombinálják.
- Kerülje a desszerteket, ezek nem könnyítik meg az emésztést.