A snackekre vonatkozó elhízási adó segíthet; Akupresszúrás szőnyeg
A kutatók megvizsgálták, hogy az egészségtelen snackekre kivetett adó hogyan befolyásolja a lakosság súlyát.
2019. szeptember 5., csütörtök
Egy új tanulmány szerint a magas cukortartalmú ételek, például a sütik, sütemények és cukorkák adója hatékonyabb lehet, mint az italok cukoradója, a túlsúly és az elhízás csökkentésében. Az eredmények szerint a hatás kétszer olyan magas lenne, mint az italoknál - jelentik a kutatók a BMJ szakfolyóiratban.
A tudósok gazdasági modellek segítségével értékelték a 20 százalékos áremelkedés hatását a magas cukortartalmú snackekre az Egyesült Királyságban. Számításaik szerint a kekszek, sütemények, praliné és édességek drágulása körülbelül 8900 kalóriával csökkentené az átlagos éves energiafogyasztást, és átlagosan évi 1,3 kg súlyvesztést eredményezne. Ehhez képest a cukros italok hasonló áremelkedése csak évi 203 gramm átlagos fogyást eredményezne. A modell azt is megjósolja, hogy az áremelkedés hatása az alacsony jövedelmű háztartásokra lenne a legnagyobb, akik leginkább az elhízással küzdenek.
Eddig főleg a cukorral édesített italok esetében gondolták az adók felhasználását a cukor és az energiafogyasztás csökkentésére. A kutatók szerint azonban az olyan snackek, mint a sütik, sütemények, csokoládék és édességek, gyakran tartalmaznak több kalóriát és szabad cukrot, mint a cukros italok. Rámutatnak azonban arra, hogy egy ilyen élelmiszeradóra nehezen lehet előre jelezni a válaszokat. Ezenkívül a cukoradó még nem ösztönöz az egészséges ételek fogyasztására.