A sófelesleg, a gyomorrák oka CSID Mi történik Orvos
Mindannyian halljuk, hogy a só fogyasztása magas vérnyomáshoz és más szívbetegségekhez vezet, de kevesen tudjuk, hogy a só a hibás egy másik súlyos betegségben, nevezetesen a gyomorrákban.
A magas sótartalmú étrend fő kockázati tényező az ilyen típusú rák kialakulásában, különösen akkor, ha már létezik a Helicobater pylori baktériumokkal való fertőzés, Az amerikai Vanderbilt Egyetem tudósai figyelmeztetnek minket.
Egy ilyen fertőzés elősegíti a rákos sejtek fejlődését is, de a "Fertőzés és immunitás" című cikkben megjelent jelentés szerint a legtöbb embernek, akinek ez a baktériuma van a gyomorban, nincsenek súlyos tünetei. Súlyos esetekben azonban gyomorfekélyhez és a daganatok kialakulásához vezethet a hasüregben.