A sör valóban meghízik? Femme Actuelle Le MAG

A sör rossz hírneve ellenére sikeres! Szóval, jó vagy rossz a diéta? Számba vesszük.

actuelle

Szereted vagy utálom, a sör határozottan senkit sem hagy közömbösnek. Különleges íze és íze valóban kiemelkedik a többi ital közül. Egyesek nagyra értékelik, hogy étkezés vagy aperitif kíséretében sört is használhatnak a főzéshez.

De mellesleg milyen alapanyagokból készül a sör ?

A sör összetételének 90% -át meghaladó fő eleme a víz. Legfeljebb 6 literre van szükség egyetlen liter sör eléréséhez. Ahhoz, hogy ez utóbbi kiváló minőségű legyen, elengedhetetlen a legnagyobb gondossággal kiválasztani a vizet. Részben ez garantálja a sör utánozhatatlan ízét és színét azáltal, hogy fokozza az ital többi összetevőjének ízét, cukrát és íz finomságait.

Ezen összetevők között találunk gabonaféléket. Az árpát használják leggyakrabban, de előállításához zab, búza, búza vagy kukorica is felhasználható. A gabonapelyheket általában a sörnek adni kívánt aroma és szín szerint választjuk meg.

Ez aztán komlóból áll. Ez egy hegymászó növény, amelyet ősszel szüretelnek, mielőtt kúpjait megszárítaná. A komló különösen fontos: valóban ez adja a sörnek ezt a keserűség jellegzetes jegyét. Ez lehetővé teszi az ital hosszabb ideig történő tárolását is.