A spirulina előnyei a fogyás és az egészség szempontjából!
Tartalom
Ha van egy étel, amelynek ezer és egy erényt tulajdonítunk, az spirulina! Talán már hallott erről az algáról, amelyet igazi szuperételnek tekintenek, és amely segít a fogyásban is. ?!
Ha valaha hallottál erről a csodaéletről, akkor valószínűleg arra gondoltál, hogy valóban hasznos lenne-e számodra, általános egészségi állapotod és a fogyásod szempontjából. ?!
Talán még saját kutatásokat is végzett, főleg az olyan bioboltokban, ahol ennek a szuperételnek számos márkáját kínálják, por formájában, pehelyként vagy sűrített por tabletta formájában értékesítik. ?!
Első ránézésre az biztos, hogy ez az étel drága !
Amikor megpróbálunk egy kicsit mélyebbre ásni a kérdésben, rájövünk, hogy a spirulinára vonatkozó egészségi állítások nem állnak semmiféle komoly tudományos tanulmányon, amely bizonyossággal bizonyítja a spirulinával való kiegészítés érdeklődését !
Ez az algák azonban valóban a mikroelemek koncentrátuma, amely rendkívül hasznos lehet az egészségre. !
A súlycsökkenés szempontjából összetétele elméletileg választott szövetségessé is teheti, ha fogyni akar !
Ezért azt javaslom, hogy ebben a cikkben fedezze fel a spirulina valódi előnyeit.
Konkrét módon fogjuk tanulmányozni a spirulinát, annak jellege vagy tápértéke alapján, hogy megtudjuk, megérdemli-e a „szuperétel” címet. !
A cikk elolvasásával megismerheti ennek a hínárnak a nyilvánvalóan ellentétes előnyeit a fogyásának, de az egészségének is. !
Spirulina: tápérték
Spirulina és egy cianobaktérium, vagyis klorofillban és fikocianinban nagyon gazdag mikroalgák, amelyek pigmentálják ezt az algát, a cián és a sötétzöld között változó színt adva neki.
A cianobaktériumok több faja létezik, ezért nagyon fontos, ha étrendjét spirulinával kívánja kiegészíteni, akkor a termék vásárlásakor gondosan ellenőrizze, hogy a csomagoláson szerepel-e a „spirulina” kifejezés. !
Valóban kerülje el a terméket, amely például egyszerűen „kék algát” vagy „kék-zöld algát” jelöl.
Egyes kék-zöld algákból méreganyagok képződhetnek, amelyek alkalmatlanná teszik az algákat fogyasztásra. Másrészt az algákat általában nehézfémek szennyezhetik (ezért a spirulina is előnyösebb, ha biogazdálkodásból származik).
Ha eredetileg Dél-Amerikából, Afrikából vagy Ázsiából származik, sok termelő gazdaság jelent meg Franciaországban. Ez annak csodálatos hírnevének és ezért az általa képviselt kereskedelmi potenciálnak köszönhető. !
Most, hogy elkészültek az előadások, nézzük meg közelebbről ennek a tengeri moszatnak a tápértékét és azt, hogy mi teszi olyan különlegesé ...
SPIRULINA
TÁPÉRTÉK
100 g spirulinához
Kalóriák
316 - 452 Kcal
MAKROVIZSGÁLÓK
Fehérje
55-70 g
Szénhidrátok
15-25 g
Ebből élelmi rost
Ebből telített
Ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak
Ebből többszörösen telítetlen zsírsavak
VITAMINOK
Vitaminok
5 g-onként (napi 1 adag)
% A.J.R (ajánlott napi adag)
Pro - A-vitamin (béta-karotin)
7 mg
500%
C vitamin
0,5 mg
0,45%
E-vitamin
0,5 mg
5%
B1-vitamin
0,17 mg
15%
B2-vitamin
0,2 mg
15%
B6-vitamin
0,005 mg
2%
B9-vitamin
5 μg
0,8%
ÁSVÁNYOK
Kalcium
50 mg
5%
Magnézium
20 mg
10%
Foszfor
40 mg
4%
Kálium
70 mg
2,5%
Nátrium
52,5 mg
2,6%
NYOMELEMEK
Vas
9 mg
50%
Cink
0,15 mg
1,5%
Réz
0,06 mg
2,5%
Mangán
0,25 mg
8,5%
A spirulinában egy dolog bizonyos: az emberi egészség szempontjából alapvető tápanyagokat tartalmaz. !
Valójában ezen algák összetétele és táplálkozási hozzájárulása egyszerűen rendkívüli táplálékká teszi, összehasonlítva a hagyományos ételekkel, amelyeket általában fogyasztunk.
Először is meg kell jegyezni, hogy a spirulina teljes tömegének átlagosan 50-70% -a fehérje formájában van !
A spirulina biológiai értéke is elég jó, 60-80% -os értékkel. Ez azt jelenti, hogy az algák fehérje meglehetősen emészthető és jól asszimilálódik.
Megjegyezni: noha növénynek tekintik, a spirulina bakteriális eredetű. Ami nagyon érdekes, hogy minden esszenciális aminosavat tartalmaz (a fehérjék alkotóelemei, de a testnek feltétlenül meg kell találnia az étrendjét, az alapvető anyagokat illetően), így teljes fehérjét biztosít, ugyanolyan minőségű, mint az állati fehérjét.
Ez azt jelenti, hogy a spirulina körülbelül háromszor több fehérjét tartalmaz, mint a hús vagy a hal, azonos tömegű, ugyanakkor azonos minőségű, vagy akár magasabb, mint egyes állati fehérjék. !
A tengeri moszat esszenciális zsírsavakat (különösen omega-6) is biztosít Önnek, ami nem feltétlenül jó dolog, mivel ez az esszenciális zsírsav a klasszikus étrendben azonban mindenütt jelen van, és gyulladásos tulajdonságokkal rendelkezik.
A Spirulina viszont sok vitamint, valamint béta-karotint (az A-vitamin prekurzora), valamint sok más ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, amint az a táplálkozási táblázatban látható, ebben a cikkben kicsit magasabb. a cikk !
Ezenkívül ez az algák, amelyek különösen gazdagok klorofillban, segíthetnek a vas felszívódásában a vérben, arról nem is beszélve, hogy egy nagyon fontos enzimet is szolgáltat: a szuperoxid-diszmutázt ( GYEP ), amelynek központi szerepe van a szabad gyökök oxidációjában.
Röviden: az antioxidáns enzim kiküszöböli a szabad gyökök "szuperoxidját", így megvédi sejtjeit a szabad gyök okozta oxidációtól.