A szabad gyökök és a sejtek öregedése; Galenus Magazine
Az emberi test egészséges mindaddig, amíg a sejtek mindegyike egészséges, ennek a kritériumnak a jelenlegi élettani és környezeti körülmények között nem lehet megfelelni. Mivel aerob organizmusok, az oxigén elengedhetetlen, és 98% -ban képesek vagyunk hatékonyan és helyesen használni. A légzés során a testbe jutó oxigénmennyiség 2% -a azonban reaktív, káros fajokká alakul, amelyeket szabad gyököknek neveznek. Három fő endogén forrásból származnak: az endoplazmatikus retikulum enzimatikus rendszeréből, az oxidáló rendszerből, a NADPH-függőből, amely beavatkozik a gyulladásos folyamatokba, valamint bizonyos gyógyszerek (különösen daganatellenes gyógyszerek) vagy elektromos töltést hordozó szerek (réz, vas, mangán). A gyökök képződésének helye a mitokondrium. Ezt követően átjutnak a citoszolba. A radikálisok kívülről is származhatnak, légköri sugárzásból, szennyező anyagokból, ultrahangból, mikrohullámokból.

A védekezés eszközei
Szerencsére az emberi test rendelkezik olyan enzimatikus eszközökkel és genetikai szabályozással, amelyek bizonyos mértékben lehetővé teszik a radikális fajok elleni küzdelmet. Az antioxidánsként funkcionálni képes vegyületek közül a legfontosabbak:
- SOD enzim (szuperoxid-dismutáz). A mitokondriumban és a citoszolban jelen van, és két szuperoxid-anionnal reagál, hidrogén-peroxid molekulát alkotva, amelyet később kataláz lebont;
- Glutation-peroxidáz;
- Glutation-reduktáz;
- Polifenolos antioxidánsok;
- ceruloplazmin;
- A legújabb kutatások szerint a prosztatarák megelőzésében fontos likopin;
- A-, C-, E-vitaminok;
- A melanin, a "substantia nigra" (fekete pigment) stabil szabad gyök (biológiai polimer), amelynek károsodása Parkinson-kórt okoz. Antioxidáns és félvezető tulajdonságokkal rendelkezik. Kémiailag semleges, de képes a megfogott energiát hő- és hangrezgéssé alakítani. Blokkolja a szabad gyököket vagy azokat a szereket, amelyekből származnak (például átmenetifémek).
Luciana Maria Herda, harmadéves hallgató,
Gyógyszerésztudományi Kar, UMF "Carol Davila",
Bukarest