A szabadság segít olcsón és jól főzni

Írta: Dobrescu Petre, 2016. október 6., csütörtök, 23:30. Utolsó frissítés: 2016. október 6., csütörtök, 23:34

főzni

Nem állsz túl jól a pénzzel, megelőzöd a fizetést, vagy csak spórolni szeretnél, de valami jót és táplálót enni? Mi segítünk. Olcsó receptet talál minden nap, hétfőtől péntekig. 10 lejnél kevesebbel finom ételeket főzhet.

Az összetevő hozzávetőleges költségei: hús: 5 lej, só, bors, búzadara: 0,50 lej, tej: 0,20 lej, olaj: 0,30 lej, tojás: 1,50 lej, hagyma: 0,30 lej, tortalap: 2 lej.Összesen: 9,80 lej

Húsos pite

összetevők: egy tésztalap, 500 g darált hús, hagyma, két tojás, só, bors, búzadara, olaj; tojássárgájához tej

Készítmény: tisztítsa meg a hagymát, és apróra vágja, majd főzze két percig kevés olajban. Hozzáadjuk a darált húst, sót, borsot, jól összekeverjük, és addig pároljuk, amíg színe megváltozik, körülbelül 20-30 percig. Hagyjuk kihűlni. Külön verjük fel a tojásokat egy villával, és jól kevergetve adjuk hozzá a teljesen hideg húskeverékhez. Egy magas tálcát kibélelünk olajjal és liszttel, és tegyük az első tésztalapot, és fedjük le egy kevés búzadarával. Kenje meg a hús és a tojás keverékét az első lapon, fedje le a második lappal és villával megszurkálja. A sárgáját egy kevés tejjel felverjük, és megkenjük a pitét. Helyezzük az előmelegített sütőbe 180 fokon 30-40 percig, amíg le nem jön a széléről és megpirul. Hidegen vágja.