A szakaszos böjtnek köszönhetően könnyebb átvészelni a karácsonyi ünnepeket
A DGP az alábbiakban ismertetett USA-beli értékelés eredményei azt mutatják, hogy az időszakos böjt segíthet megakadályozni a súlygyarapodást a karácsonyi szezonban. A vizsgálat résztvevői, akik november végétől január 3-ig a hét 2 napján böjtöltek, és csak napi 730 kalóriát ettek, csökkentették súlyukat és javították vérzsírszintjüket. Sokan híznak, különösen a karácsonyi szezonban és a karácsonyi napokon. A trükkös az, hogy a többnyire felesleges kilók az ünnepek után nem tűnnek el újra, és a súly évről évre lassan növekszik.
Tanulmányukhoz az Egyesült Államok tudósai megpróbálták kideríteni, hogy a karácsony körüli speciális diétaprogram (a november végi amerikai hálaadás és az újév között) megakadályozhatja-e a súlygyarapodást. Az amerikai tudósok tanulmányában 22 egészséges, túlsúlyos felnőtt vett részt (átlagéletkor: 41 év; testtömeg-index (BMI): 27,3). A résztvevők közül 10-et az étrend-csoportba osztottak be, a másik 12 ember a kontrollcsoportot alkotta (normális étrenddel a teljes vizsgálati időszak alatt). A diétás csoport szakaszos böjtöt gyakorolt. Ehhez a résztvevőknek heti 2 napon kell böjtölniük, és naponta legfeljebb 730 kalóriát kell fogyasztaniuk. A résztvevők turmixokat és étrend-kiegészítőket kaptak, amelyek támogatták őket a böjt napokon. A hét hátralévő 5 napján az emberek a szokásos módon ettek. A diéta szakasz valamivel több mint 7 hétig (52 napig) tartott. 10 nappal a hálaadás előtt kezdődött és január 3-án ért véget.
Az időszakos böjt lehetővé tette a fogyást a karácsonyi szezonban
Az 52 nap alatt a diétás csoport résztvevőinek súlya a vizsgálat kezdetén átlagosan 76,3 kg-ról 75,0 kg-ra csökkent a vizsgálat végén. A kontroll csoport emberei nem híztak és nem is fogytak ugyanebben az időszakban. A tudósok rögzítették, hogy az éhomi inzulin és a vér lipidjei (a „rossz” LDL-koleszterin és az összes koleszterin) a kontrollcsoportban romlottak. Ezzel szemben a vér lipidjei javultak az étrendcsoportban (a "jó" HDL-koleszterin növekedett és a trigliceridek csökkentek).
A diéta nem okozott komoly mellékhatásokat, és szinte mindegyik alany (98%) a diétát a végéig tartotta.
Összefoglalva, ezek az eredmények azt mutatják, hogy a karácsony körüli időszakos böjt segíthet megakadályozni az ünnepek körüli súlygyarapodást, vagy akár a fogyást is lehetővé teheti. A koplalás a vér lipidjeit is javította.