A szardínia dicséretére ... - Ma Petite Assiette

assiette

MIÉRT JÓ A SARDINE ?

Ez a kis ezüstös hal olyan a táplálkozási tulajdonságok kincse kár lenne nem megosztani a gyerekeivel. Akár frissen grillezett (biztosítja a grillezőt és a hozzá tartozó kertet), akár konzerv, sima vagy olajban (lehetőleg olíva- vagy repceolajjal), hihetetlen sokféle elemet hoz. fehérjék, Omega 3 (beleértve a DHA-t), D-vitamin, sok B-vitamin (beleértve a B12-vitamint), vas, kalcium, cink, szelén, jód …. Mindez igazán érdekes mennyiségben, különösen egy kisgyerek számára - még a szardínia konzervek esetében is !

Részletesen, 2 éves gyermek esetén egy kis, 50 g-os szardínia fedezi fehérjeszükségletének 70% -át, 100% -át az Omega 3-ban, 50% -át D-vitaminban, 100% -át B12-ben, 15% -át vasban, 50% -át jódban! Csak azt! Ami a kalciumot illeti (annyi, mint 100 ml tejben), főleg a széleiben található meg; olyan jó nekünk, de nem babának.