A szárított aszalt szilva fitneszterületek 5 előnye
Szárított aszalt szilva, tudjuk, kiváló étel a székrekedés leküzdésére. De a nagylelkű erény mellett a szilvának sok más eszköze van, amelyek szuper gyümölcsévé teszik.
A szárított aszalt szilva előnyei: jólét étel
A szárított aszalt szilva a szilva kiszáradásának eredménye. Táplálkozási értéke valamivel magasabb, mint maga a szilva. Energikusabb és sokkal hashajtóbb is. Neki tartozik magas rosttartalma és cukrok: glükóz, fruktóz és 30% szorbit. A szorbitol gyenge édesítőerővel rendelkező cukor, de nagy dózisokban hashajtó.
A dehidratációs folyamat során a szilva elveszít bizonyos tápanyagokat, például az antocianinokat, nagyon jó antioxidánsok a szervezet számára. Másrészt más elemek jelennek meg, és egyesek erősödnek. Egyes szárított aszalt szilva több antioxidáns anyagot tartalmazhat, mint mások, de ez függhet a gyümölcs szárítási módjától. Az aszalt szilva azonban az egyik leggazdagabb szárított gyümölcs antioxidáns anyagokban (tanninokban és flavonoidokban) és sokkal gazdagabb, mint a szilva.
Természetes öregedésgátló
Sőt, antioxidáns képessége miatt természetes öregedésgátlónak tekinthető. Mivel antioxidáns vitaminjai, a béta-karotin és az E-vitamin, segítenek megvédeni a bőrsejteket a külső agresszióktól (szennyezés és napsugarak) és megóvja a sejtmembránokat a szabad gyökök támadása ellen. Ami késlelteti a bőr öregedését és a ráncok megjelenését. Polifenolokkal társítva fellépnek a testben lévő szabad gyökök minden támadása ellen.
A rák ellen
Egyéb előny, a szilva, valamint a szárított aszalt szilva nagyon jelentős mennyiségben tartalmaz szinte hasonló fenolos vegyületeket, különösen flavonoidokat és fenolsavakat, amelyek egy tanulmány szerint védőhatással bírnának a vastagbélrák ellen. Állítólag gátolják a vastagbélrák sejtjeinek fejlődését és növelik a vastagbél antioxidáns kapacitását, ezáltal csökkentve a vastagbélrák kockázati tényezőit.