A szárított füge fogyasztásának 10 előnye
Szárított fügék évezredek óta az emberi táplálkozás részei. De hogy állnak Romániában? A miorita földeken a szárított füge sokkal népszerűbb, mint a friss füge. Miért?!
Könnyen érthető okokból: a frissek kissé ritkák a piacon (nagyon finomak és romlandók), és amikor a szupermarketek polcain láthatóak, akkor kissé megszúrják a zsebét, meglehetősen drágák (legalábbis a száraz).
Mi tehát a fogyasztás előnye szárított fügék?
1. Javítja az emésztést
A szárított füge nagyon gazdag élelmi rostforrás (28 g szárított füge fedezi a napi rostigény 11% -át).
Miért lenne szükséged rostra? Mit csinálsz, ha por és szennyeződés halmozódik fel a házban? Söpri, nem? Az emésztőrendszerében lévő rostok ugyanazt teszik - „lesöpörik” a felgyülemlett maradványokat, és kidobják őket a testéből (különben egészsége szempontjából mindenféle kényelmetlenséggel járhat).
A rostdússág a szárított fügét is javasolja a székrekedés megelőzésére és leküzdésére.
2. Segít fenntartani a testsúlyát
A Loma Linda Egyetem tanulmányt végzett a szárított (kaliforniai) füge fogyasztásának a "rossz" koleszterinre (LDL - alacsony sűrűségű lipoprotein) gyakorolt hatásának értékelésére. A vizsgálatban 30-75 éves férfiak és nők vettek részt. A résztvevőket véletlenszerűen két csoportra osztották.
Azok a résztvevők, akik az első csoportba tartoztak, 5 hétig 120 gramm (azaz kb. 14 füge, ami meglehetősen nagy szám) szárított fügét tartalmazott étrendjükben. A másik csoport résztvevői továbbra is a szokásos étlapot szolgálták fel.
Az első 5 hét után a 2 csoport szerepe megfordult, és a vizsgálat további 5 hétig folytatódott. És mi lett az eredmény? Mert ugye érdekel minket?!
Legalább a súlykontroll szempontjából az eredmény nagyon érdekes, abban az értelemben, hogy bár minden nap jelentős mennyiségű fügét szolgáltak fel (ami további 300 kalóriát hozott), testtömegük nem változott.!
3. Fiatalabbá tesz, lelassítja az öregedési folyamatot
Az életben maradáshoz az embernek állandó oxigénigényre van szüksége. Az ember élhet néhány hetet étkezés nélkül, néhány napot víz nélkül. Levegő nélkül azonban az ember csak néhány percig bírja.
A baj azonban az, hogy minden lélegzetvétel mellékhatásai a szabad gyökök, egyes oxidálószerek képződése, amelyek felhalmozódása esetén fennáll annak a veszélye, hogy kontroll alatt állnak, ami hátrányosan befolyásolhatja a sejteket, ezáltal felgyorsítva a test romlását és öregedését.
Az oxidánsokkal szemben antioxidánsokkal kell küzdeni. A dehidratált füge, mint más szárított gyümölcs (például aszalt szilva, szárított barack, szárított goji bogyó) jó antioxidáns forrás. A füge polifenolokat, rendkívül erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megbízható szövetségesek a testével a szabad gyökök elleni könyörtelen harcban.
4. Segít csökkenteni a rák kockázatát
A rák kegyetlen ellenség, amely pusztítást végez bal és jobb oldalon. Bármilyen mód, amely segít abban, hogy távol tartsuk magunkat, kedvező. Egy tanulmány szerint a legtöbb rostot tartalmazó gyümölcs alma, datolya, füge, körte és szilva.
5. Segít. a szexuális teljesítmény szempontjából
A régiek, különösen a görögök, a fügének tulajdonították a természetes afrodiziákum tulajdonságait. Meg fog lepődni, amikor megtudja, hogy vannak olyan emberek, akik ma is ugyanazt hiszik? Ez igaz? Nem igaz? Ki akadályozza meg, hogy megpróbálja őket? És mit kell veszítenie?
De egy biztos: a szárított füge magnéziumot tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely valóban részt vesz a nemi hormonok (például androgén és ösztrogén) termelésében, amelyek bizonyos mértékben befolyásolják a libidót. Ezenkívül a füge aminosavakat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a nitrogén-oxid előállításához, amely fontos szerepet játszik az erek megnagyobbodásában és a véráramlás növelésében. ott (tudod hol!).
6. Tartsa a vérnyomását a normális határok között
Gyakran téves a modern ember étrendjében, beleértve a túl sok sót is. És mi a probléma? Nagy mennyiségű nátrium (Na) fogyasztása káliumhiányt okozhat, megtörve a két elem egyensúlyát. A nátrium és a kálium (Na és K) együttesen működnek a test vízháztartásának szabályozásában és a pulzus normalizálásában.
A nátrium-kálium egyensúlyának zavara negatív hatással van az ideg- és izomfunkciókra is. A szárított füge egyrészt káliumban gazdag, másrészt alacsony nátriumtartalmú - ami valódi segítség a nátrium és a kálium egyensúlyának helyreállításában.
7. Elősegíti az egészséges bélflóra fenntartását
A szárított füge prebiotikumokat tartalmaz (rostokat, amelyeket az emberi test nem emészthet meg, de táplálékul szolgálnak az emberi emésztőrendszerben található barátságos baktériumok számára).
8. Erősíti a csontrendszert
A dehidratált füge gazdag kalcium- és mangánforrás, amely két ásványi anyag elengedhetetlen a csontok egészségének fenntartásához és megerősítéséhez. A magas káliumtartalom viszont ellensúlyozhatja a vizeletben lévő kalcium eltávolítását (amelyet magas sótartalmú étrend okoz).
Ami kalcium visszatartást eredményez a csontokban. Ez csökkenti az oszteoporózis kockázatát (olyan betegség, amely egyre több embert érint, különösen az életkor előrehaladtával).
9. Segít a bőr gondozásában
Ki ne szeretné, hogy fiatal, sima és ragyogó bőre legyen? A dehidratált füge rengeteg erős antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek a bőr sima és fiatalos megőrzésében: galluszsav - amely antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik; mangán; klorogénsav - csökkenti a vérnyomást; rutin - javítja a vérkeringést és megakadályozza a vérrögképződést.
10. Segít a konyhában
A szárított füge önmagában fogyasztható, vagy felhasználható ételek sokféle elkészítéséhez: piték, pudingok, sütemények, torták, kompótok, lekvár, lekvárok, zselék, fügejoghurt.
Szárított fügék, másokkal kombinálva Aszalt gyümölcsök (szárított cseresznye, szárított sárgabarack, szárított goji bogyók stb.) és diófélék (diómag, brazil dió, pekándió) és mag mindenféle (szezámmag, lenmag, tökmag, mák stb.) lehet a megtakarító ötlet az éhes "farkasok" előtt a gyermekek vagy férje gyomrában. Csak annyit kell tennie, hogy felforralja kedvenc gabonapelyhét (barna rizs, zabpehely, rozspehely, kukoricapehely stb.), És rádobja az aszalt gyümölcs, dió és mag keveréket. Ennyire egyszerű, nem? Ezenkívül tápláló, ízletes és egészséges!
Érdekességek a fügével kapcsolatban
A vadászok számára érdekességek: A földi gyümölcsfajták közül a Biblia csak 8 gyümölcsöt említ (legalábbis ezt tettem a Biblia kereséséből): szőlőt, fügét, gránátalmát, olajbogyót, almát, datolyát, mandulát és pisztácia.
A Biblia bejegyzéseinek számában az abszolút bajnok a szőlő. De a második helyen állok. füge, összesen 23 említés! Miért ekkora figyelem? Gondosan tanulmányozza át még egyszer a fenti előnyök listáját, és legalább részben megtalálja a választ!
Vigyázat: nagy mennyiségben fogyasztva szárított füge hasmenést okozhat.
Megjegyzés: a fenti cikk célja, hogy tájékoztassa és oktassa, és nem helyettesíti az egészségügyi rendszerben dolgozó szakemberek hozzáértő tanácsát. Bármilyen információt gondosan és bölcsen használjon!
Tetszett? Tanultál valami újat a fügékről? Mondja el véleményét az alábbi megjegyzés hozzáadásával. Ne felejtsd el barátaidat sem a közösségi médiában!