A szeder 6 egészségügyi előnye, amelyet nem hagyhat figyelmen kívül

figyelmen

A szeder számos egészségügyi előnyt kínál, többek között:

  • tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például C, K és mangán
  • rostokban gazdag
  • javíthatja az agy egészségét

A szeder egészségügyi előnyei

Az édes és savanykás szeder nyári alapanyag. De e bogyós szépségek előnyei messze túlmutatnak ízletes ízükön. A szeder is lenyűgöző egészségügyi előnyökkel jár.

1. Tele vannak C-vitaminnal

Egy csésze nyers szeder 30,2 milligramm C-vitamint tartalmaz. Ez a fele az ajánlott napi értéknek. A C-vitamin szerves részét képezi a csontokban, a kötőszövetben és az erekben a kollagén képződésében. A C-vitamin is segíthet:

  • gyógyuló sebek
  • regenerálja a bőrt
  • harcoljon a szervezetben lévő szabad gyökök (a toxinok által felszabadított molekulák) ellen
  • felszívja a vasat
  • lerövidíti a náthát
  • megakadályozza a skorbutot

További kutatásokra van szükség, de egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a C-vitamin segít csökkenteni a rákkeltő anyagok képződését a szervezetben. A C-vitamin antioxidánsként működik, amely csökkentheti a szervezet oxidatív stresszét is, ami rákhoz vezethet.

2. Magas a rosttartalma

A legtöbb ember nem kap elegendő rostot étrendjében. Ez egy probléma: Az alacsony rosttartalmú étrend emésztési problémákhoz kapcsolódik, például puffadáshoz, székrekedéshez és gyomorrontáshoz. És egy 2013-as tanulmány szerint, ha nem jut elegendő rost, akkor szívbetegségeket kaphat.

A magas rosttartalmú étrend segíthet:

  • alacsonyabb koleszterinszint
  • elősegítik a rendszeres bélmozgást
  • szabályozza a vércukorszintet a cukor felszívódásának sebességének lassításával
  • fogyás azáltal, hogy hosszabb ideig teltebbnek érzi magát
  • biztosítson üzemanyagot az egészséges bélbaktériumok táplálásához

Egy ilyen kis bogyó esetében a szeder magas rosttartalmú. Egy csésze nyers szeder csaknem 8 gramm.

3. Kiváló K-vitamin forrás

A K-vitamin az oka annak, hogy nem vérzik erősen, amikor levágja magát: Segít a vérrögben. A K-vitamin a csontanyagcserében is szerepet játszik. A K-vitamin-hiány csontvékonyodáshoz és törésekhez vezethet. Könnyen véraláfutást, erős menstruációs vérzést és vért okozhat a székletben vagy a vizeletben.

Egy csésze nyers szeder csaknem 29 mikrogrammot ad - ez az ajánlott napi K-vitamin bevitel több mint egyharmada.