A szegénység mint élelmiszer-kockázat
Jelenlegi
További finom recepteket itt talál.
Ismeri már a szakácskönyvünket és a receptkártyáinkat?
A szegénység mint élelmiszer-kockázat
A Baden-Württemberg DGE szekció 21. táplálkozási konferenciája 2014. szeptember 11-én
14/2014 | Július 15
(dge) A szegénység társadalmi egyenlőtlenséget és kirekesztést okoz - gyakran egy életen át. A szociálisan hátrányos helyzetű családok gyermekei gyengén táplálkoznak, gyakran túlsúlyosak és kevésbé fizikailag aktívak. A felnőttek gyakran krónikus betegségekben szenvednek. A társadalmi-gazdasági szempontból hátrányos helyzetű régiókban a 2-es típusú diabetes mellitus kockázata körülbelül 20%, az elhízás pedig csaknem 30% -kal magasabb, mint a legkevésbé hátrányos helyzetű régiókban. Ezt mutatja a GEDA telefonos egészségügyi felmérés adatainak elemzése, amelyet a müncheni Helmholtz Központ és a berlini Robert Koch Intézet végzett. Milyen segítségre van szükségük a szegénységben élő családoknak? És milyen szerepet játszik a diéta?
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) baden-württembergi szekciója az idei táplálkozási konferenciát tartja „A szegénység mint élelmiszer-kockázat” témában. Az orvosok, táplálkozási szakemberek és társadalomtudósok információkat nyújtanak a németországi szegénység mértékéről, okairól és következményeiről, valamint a szociálisan hátrányos helyzetű emberek étkezési szokásairól. Bemutatják, hogy a táplálkozási szakemberek, egészségügyi tanácsadók, valamint a tanárok és tanácsadók hogyan férhetnek hozzá az érintettekhez, és melyek az élethelyzet javításának hatékony fogalmai. Különleges lehetőséget jelent a napköziotthonokban és iskolákban folyó táplálkozási oktatás és étkezés.
A 21. táplálkozási konferenciára 2014. szeptember 11-én 9 és 17 óra között kerül sor a Hohenheimi Egyetemen. A költségek 35,00 EUR, 25,00 EUR a DGE tagjai számára, 15,00 EUR az iskolások és bizonyos szervezetek számára. A részvétel a Hohenheimi Egyetem hallgatóinak ingyenes. A regisztráció a Baden-Württemberg részleg honlapján, a www.dge-bw.de címen történik. További információk a szekció irodájában, Prof. Peter Grimm, Schelztorstraße 22, 73728 Esslingen, tel. 0711 469959-10, e-mail: Zentrale (at) dge-bw.de.
szolgáltatás
0 karakter (szóközökkel)
A sajtóközlemények és képek újranyomtatása ingyenes, a DGE-re való hivatkozás szükséges.
Kért példányminta