A szegénység növeli az elhízás kockázatát

szegénység

Aki fél az élelmiszerhiánytól, az általában elhízik. Ez a New York-i Egyetem, Orvostudományi Kar tanulmányának eredménye.

Ennek megfelelően az alacsony jövedelmű családokat az élelmiszerhiány érzi, ami arra készteti őket, hogy a kelleténél többet fogyasszanak. "Meg kell értenie azokat az okokat, amelyek miatt a szegénység fokozza az embereket az elhízás nagyobb kockázatának" - mondja Rachel Gross, a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Főiskola gyermekgyógyászati ​​tanszékének tanulmányi igazgatója.

A bajban lévő szülők

"Az étkezési bizonytalanság az étkezés késztetésévé válik. Még akkor is, ha a gyermek nem éhes, a szülők nyomást gyakorolnak rájuk, és arra ösztönzik őket, hogy egyenek többet - mintha később nem volna mit enni" - mondja Gross. A Max. Rubner Intézet (MRI) II. Nemzeti Fogyasztási Tanulmánya összefüggést mutat az alacsony iskolai végzettség vagy az alacsony jövedelem és az elhízás között. "Sajnos nem tudunk mit mondani az okozati összefüggésről" - mondta Iris Lehmann, az MRI sajtóközleménye.

Brigitte Herbst, a Német Táplálkozási Orvostudományi Társaság sajtóközleményében kifejtette, hogy a szegénységen kívül más hatások is szerepet játszanak a családok elhízásában. "Cukorbetegség és elhízás terhesség alatt, az anya súlya - mivel a túlsúlyos anyáknak gyakran vannak túlsúlyos gyermekeik -, valamint az iskolázottság és ezáltal a jövedelem."