A szelén meggyógyít egy másik WordPress-webhelyet
Egy másik WordPress webhely
A túlsúlyos emberek szelénállapota alacsonyabb lehet, mint a normál testsúlyúaké. Az elhízott férfiak és nők ezért szintén a szelénhiány kockázati csoportjába tartoznak. Tanulmányok kimutatták, hogy elhízott embereknél kimutathatóak a mikroelem-ellátás változásai. Többek között a szelénszint alacsonyabb volt, mint a normál testsúlyú embereknél. Az egészségtelen étrend, valamint az ezzel összefüggő vitaminok és nyomelemek hiánya ennek oka lehet, valamint további ok: fokozott oxidatív stressz. Ez azt mutatja, hogy a túlsúlyos embereknél nagyobb az igény a fontos nyomelemre.
Mi az oxidatív stressz?
Az oxidatív stresszt a szabad gyökök túl magas aránya váltja ki testünkben. Ezek oxigénvegyületek, amelyekből hiányzik egy elektron. Ez instabillá és különösen reaktívvá teszi őket, mert a hiányzó elektron pótlására törekszenek. Ez több szabad gyököt hoz létre. Ezt a reakciót oxidációnak nevezik. A szabad gyökök a testünk fontos alkotóelemei, és szervezetünk maga alakítja ki számos folyamatban, például a sejtlégzésben vagy az immunreakciókban. Tehát nemcsak agresszív és rosszindulatú anyagok, amelyek megbetegítenek, hanem megvédenek minket a kórokozóktól is. De: A gyökök termelése a kórokozókat is megszünteti, így gyulladásos folyamatok léphetnek fel.
Az antioxidánsok segítik a szervezetet abban, hogy ártalmatlanná tegye a támadót. A szabad gyökök termelése megnőhet olyan negatív külső hatások miatt, mint a gyorsétterem, a cigarettafüst vagy a környezeti toxinok. És: Étrendünk egyre kevesebb természetes antioxidánst tartalmaz - a talaj elszegényedése, a növényvédő szerek használata és sok étel nagyfokú feldolgozása miatt, de a szállítás és tárolás során bekövetkező tápanyagveszteség miatt is. Ennek eredménye az oxidatív stressz, amely gyengíti az immunrendszert, elősegíti a gyulladásos folyamatokat és gyorsabbá teszi a test öregedését. Az oxidatív stressz növelheti a szív- és érrendszeri betegségek, bizonyos ráktípusok és cukorbetegség kockázatát is.
A szelén fontos antioxidáns nyomelem, gyulladáscsökkentő - azaz gyulladáscsökkentő - és immunstimuláló tulajdonságokkal.
Az elhízás mint krónikus betegség
A túlsúlyosak száma növekszik. Az OECD 2019 őszétől végzett felmérése szerint Németországban minden negyedik felnőtt elhízott. A testtömeg-index (BMI) meghatározó a súly testmérethez viszonyított osztályozásában. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az elhízás krónikus betegség, ezért a magas vérnyomás és a cukorbetegség, valamint a pszichológiai problémák kockázati tényezője.
Anya és gyermeke számára fontos a szelén nyomelem terhesség alatti elegendő ellátása. Eddig azonban ez a legtöbb terhes nő számára ismeretlen. Míg a folsavbevitel a terhesség előtt ismert és megtanult, a szelénhiány lehetséges súlyos következményeiről keveset lehet tudni.
Az anyák magazinja, az egyik legnagyobb anyáknak szóló online platform Németországban, felvette a témát. „Terhességi komplikációk: A szelén felhasználása a kockázat csökkentése érdekében” című cikkében átfogóan magyarázzák azokat a nemkívánatos tüneteket, amelyeket a szelénhiány terhesség alatt okozhat. A preeclampsia-tól (más néven "terhességi mérgezés") a szülés utáni pajzsmirigy-gyulladásig és a babakékig.
Különösen azoknak, akik terhesség alatt vegetáriánus vagy vegán étrendet fogyasztanak, nagyobb a szelénhiány kockázata. 100 mikrogramm ásványi szelén, más néven nátrium-szelenit kiegészítése ajánlott.
Lymphedema előfordulhat műtétek, balesetek vagy rák után. A kar vagy a láb megduzzad a nyirokfolyadék fájdalmas torlódása miatt. A nyirokrendszer az emberi immunrendszer fontos része, amely hálózatonként fut át az egész testen. Ha a lymphedema kezelése nem megfelelő, a szövet megkeményedhet. Az eredmény: fertőzések terjedhetnek, vagy gyulladás alakulhat ki.
Minél előbb kezelik a lymphedemát, annál nagyobb az esély arra, hogy a duzzanat végleg visszahúzódjon. A terápia klasszikus formája a nyirokelvezetés vagy a kompressziós terápia. A terápia célja a felgyülemlett folyadék elvezetése, az új felhalmozódások elkerülése, a keményedés lágyítása és a gyulladás megelőzése.
A lymphedema gyógyszerrel alig kezelhető. Az egyetlen kivétel: nátrium-szelenit - a szelén nyomelem szervetlen formája, amely az egyetlen gyógyszerként jóváhagyott szelénforma. Kimutatták, hogy csökkenti a duzzanatot és megvédi a bőr bakteriális gyulladását. A nátrium-szelenit fokozza a dekongesztiós terápia pozitív hatását.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a daganatos betegek körülbelül 90 százalékában hiányzik a szelén. A szelénszint általában még tovább csökken a rákterápia következtében. A lymphedema betegeknek gyakran alacsony a szelén állapota is. Ha a rákterápia előtt nátrium-szelenitet szednek, még a lymphedema is megelőzhető.
A „Gesunde Männer” YouTube-csatorna aktuális videofelvételében részletesen beszámol a szelén fontosságáról. Klas Bömecke moderátor összefoglalja az érdekes megállapításokat, és Nico Reinold berlini gyógyszerésszel beszél az alapvető nyomelemről. "Csak gyorsabban öregedsz" - magyarázza Reinold a moderátornak adott interjúban.
Miért van így, erről a videóból megtudhatja:
Tudtad? Minél egészségesebbül eszel, annál nagyobb a szelénhiány kockázata. Kicsit abszurdul hangzik, de valóban az. A fontos nyomelem elsősorban olyan állati zsírokban található meg, mint a hús, tengeri hal, tojás és tejtermékek. A vegetáriánus étrend egészségesebb, de ez nem vonatkozik a szelénellátásra. A vegánok számára a szelénpótlás étrend-kiegészítőként még fontosabb.
Milyen a táplálkozásod? És mennyire jó a szelénellátása? A www.feierabend.de nyugdíjas portálon itt kipróbálhatja, hogy áll a szelénellátása. Az eredmények meglepőek lehetnek.
Nagyon alacsony a szeléntartalmú étrendje? Egyébként nem tanácsos a brazil diót vegán és nagyon szelénben gazdag ételként használni. A dió fogékony a rákkeltő aflatoxinokra, és magas a természetes radioaktivitásuk. Napi két brazil dió fogyasztása körülbelül felére növelheti a radioaktív expozíciót.
Hiány esetén a szelén étrend-kiegészítőként is kiegészíthető. Az ásványi szelén (nátrium-szelenit) különösen ajánlott, mivel célzottabban beépül a megfelelő fehérje anyagokba.
Az osztrák Nikolaus Rittenau vegán szakács, képzett táplálkozási szakember és a „Vegán közhely! Tudományos válaszok a vegán táplálkozással kapcsolatos kritikus kérdésekre ”. YouTube-csatornájának egyik jelenlegi videójában részletesen elmagyarázza a szelén nyomelem fontosságát.
A videó nemcsak a vegánok számára rendkívül érdekes, hanem mindenki számára, aki tudatos és egészséges étrenddel kívánja megőrizni vagy javítani az egészségét. Videójában Rittenau különféle tanulmányok alapján beszámol arról, mennyire fontos a megfelelő szelénellátás az egész szervezet számára.
Beszél többek között a nyomelemnek a pajzsmirigyre, a termékenységre és a terhesség alatt gyakorolt pozitív hatásairól. Rittenau beszámol a jó szelénellátás és a rákkeltő betegségek - különösen a tüdő- és prosztatarák - alacsonyabb előfordulása közötti kapcsolatról is. Az elegendő szelénbevitel pozitív hatással van a szív- és érrendszeri betegségekre is.
Egy másik videóban Rittenau elmagyarázza, miért nem eszik brazil diót a szelénellátásához, annak ellenére, hogy a dió különösen nagy mennyiségű szelént tartalmaz.
Állandó tüsszögés, vörös szem vagy akár asztmás panaszok - a szénanátha szezonja valóban elronthatja az év legszebb évszakát. Körülbelül minden negyedik-ötödik felnőtt pollenallergiában szenved - és a szám növekszik.
Az immunrendszer fontos szerepet játszik a szénanáthában. Az allergia kiválthatja az oxidatív stresszt. Az allergia hatalmas egyensúlyhiányhoz vezethet a TH1 és TH2 segítő sejtek között. A T-helper sejtek fontos szerepet játszanak a gyulladásos folyamatok szabályozásában és a kórokozók elleni védekezésben. A szelén bevétele segíthet ebben. A nyomelem fontos stabilizátor az immunrendszer egészséges egyensúlyához. Mert: A szelén megvédi a test sejtjeit a keletkező oxidatív stressztől. A szelénfehérje glutation-peroxidáz a kataláz és a szuperoxid-diszmutáz mellett az antioxidáns védelem három "muskétája" egyike. Egyébként: A cink és a szelénhiány is ugyanolyan hatással van a TH1/TH2 egyensúlyra.
Németországban azonban a talajokban nagyon szegény a szelén, így sok ember szenved szelénhiányban. Sokan azonban észre sem veszik. A test maga nem képes szelént előállítani, táplálékkal kell bevenni. Az értékes szelénszállítók főleg hús, hal és tenger gyümölcsei, valamint tojás, gabona és tejtermékek. Különösen azoknál az embereknél, akik tudatosan egészségesen étkeznek csökkentett húsú, vegetáriánus vagy vegán étrenden keresztül, különösen nagy a szelénhiány kockázata. A szelén státusz a vérben kimutatható. Az elegendő szelénellátásról itt olvashat bővebb információt.
A német táplálkozási társaság felnőttek számára napi 70 mikrogramm szelénbevitelt javasol. A tény az: Németországban az átlagos bevitel jóval az ajánlott mennyiség alatt van - körülbelül 30–40 mikrogramm. Ennek oka a szelénszegény talajaink. És egy kevésbé hús- vagy húsmentes étrend, mint a vegetáriánusok vagy a vegánok esetében. Mivel a szelénigényünk mintegy 40 százalékát hússal és tengeri halakkal fedezzük. A gluténintoleranciában szenvedőknek figyelniük kell a szelén státuszukra is, mert a hús mellett a gabona is fontos szelénszolgáltató.
Hogyan tudom mérni a szelén állapotomat?
A szelén státuszt a vérből lehet meghatározni. Hiány van az értékes nyomelemben, ha a szelénkoncentráció kevesebb, mint 80 mikrogramm/liter (µg/l) a vérszérumban, vagy kevesebb, mint 100 µg/l a teljes vérben. A referencia tartomány Németországban: 80–120µl/l a szérumban és 100–140µg/l a teljes vérben. A teljes vérből származó szelénállapot informatívabb, mivel ez az érték a hosszú távú ellátást jelenti. A vérszérumból származó érték az aktuális szelénellátást mutatja. Ezért teljesen lehetséges, hogy a teljes vérben továbbra is kimutatható egy szelénhiány, míg a szérumérték már normális szelénállapotot mutat.
A vérértéket az orvos határozhatja meg. Ha tudni szeretné, hogy van-e szelénhiány, akkor tesztet is végezhet egy külső szolgáltatónál. Például a biosyn Arzneimittel GmbH szervizlaboratóriuma Stuttgart közelében évek óta kínálja ezt a lehetőséget. Egy másik szolgáltató itt található. Az öntesztek könnyen kezelhetők. A szaklaboratórium beszámol a mért értékekről, az eredmények értékeléséről és az összehasonlításról a referenciaértékekkel.
Szelén receptre
Egyébként: Ha az orvos olyan szelénhiányt fedez fel, amelyet diétával nem lehet orvosolni, a betegek vényre kaphatnak szelént tartalmazó vényköteles gyógyszereket. Előfeltétel: A készítményeknek több mint 70 mikrogramm szelént kell tartalmazniuk napi adagban.
"A vírus elleni legjobb védelem az erős immunrendszer" - írja dr. Wolfgang Feil kutatócsoportjának blogján Dr. Alkudozik. A biológia doktora, sporttudós és táplálkozási szakértő tippeket ad az immunrendszer megerősítéséről koronakor.
YouTube-csatornáján világosan elmagyarázza, mit tehet a szervezet immunrendszerének erősítése érdekében. Itt öt értékes mikroelem különösen fontos. „Németország mikroelemhiányos ország. ... Számos tanulmányban be tudtuk bizonyítani, hogy Németországban öt értékes mikroelem hiányzik. Ez cink, szelén, D3-vitamin, C-vitamin és A-vitamin lenne. És érdekes módon ezek a mikroelemek mind fontosak az immunstabilizáció területén ... A cink és a szelén együtt növeli a természetes gyilkos sejtek hatását. ”- magyarázza videójában.
Blogján a szelén fontos nyomeleméről is ír: „A szelén a szervezet legerősebb antioxidánsának, a glutation-peroxidáznak a része. A szelénnek ennek hatékonynak kell lennie. Ez megvédi a test struktúráit, hogy ne támadjanak meg. Mivel Németország szelénhiányos terület, ezért további 150-200 mikrogramm szelént kell bevennie a magas vírus- és baktériumterhelés fázisaiban. "
A napi 300 mikrogramm állandó szelénellátást az EU irányelvei szerint abszolút ártalmatlannak tartják. Még a napi 850 mikrogramm nyomelem adaggal sem találtak mellékhatásokat. Kivételes esetekben, például életveszélyes vérmérgezés esetén az orvos akár magasabb napi adagokat is beadhat.
Ennek ellenére: az adag teszi a mérget. Mint szinte az összes anyag, a szelén nyomelem is nagyon nagy koncentrációban mérgező lehet. De milyen koncentrációban káros a szelén a szervezetre? Akut mérgezéshez a 70 kilogrammos személynek legalább 280 000 mikrogramm szelént kell bevennie. 100 mikrogramm tablettánként 2800 tabletta. A halálos dózis 500 000 mikrogramm - tehát 5000 tabletta ugyanazzal az adaggal. A gyógyszertárból származó szelénkészítményekkel teljesen lehetetlen megmérgezni a nyomelemet.
A szelénnel való krónikus mérgezést szelenózisnak nevezik. Akkor alakulhat ki, ha napi 1000 mikrogramm vagy annál több szelént fogyaszt el sok hónapig. A tünetek: fokhagymaszerű leheletszag, hasmenés, hányinger, gyomorfájdalom, fáradtság és hajhullás. Hosszú távú túladagolás a körmök és a körmök megváltozását, májkárosodást és az idegrendszer rendellenességeit is eredményezheti.
A szelénhiány egyébként a háziorvos vérképével bizonyítható. Ha az orvos olyan hiányt fedez fel a nyomelemben, amelyet diétával nem lehet orvosolni, a beteg vényre szelént tartalmazó vényköteles gyógyszereket kap. Előfeltétel: A készítményeknek több mint 70 mikrogramm szelént kell tartalmazniuk napi adagban. Érdemes tehát tesztelni a szelén állapotát.
De mikor van szelénhiány, amelyet kezelni kell? A Szövetségi Gyógyszerészeti és Orvostechnikai Intézet (BfArM) szelénhiányként határozza meg az összes értéket a szérum 80 µg/l alatti szelénjében vagy a teljes vérben 100 µg/l alatti szelént. A szelén referencia tartománya 80–120 µg/l a szérumban és 100–140 µg/l a teljes vérben.