A szénsavas italok fogyasztása hogyan befolyásolja az egészségét
Áttekintés
Az üdítők a második helyen állnak a vízfogyasztást tekintve. Magas a cukortartalmuk, a megnövekedett fogyasztás növeli az 1. és 2. típusú cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatát.
A savanyú gyümölcslé minden adagja 15-18 teáskanál cukrot és több mint 240 kalóriát tartalmaz. A modern társadalomban ezt a megnövekedett energiafogyasztást megduplázza a fizikai aktivitás hiánya.
A mozgásszegény életmód miatt a szénsavas italok által biztosított energia nem szükséges, ezért a test zsírban tárolódik. Ez az oka annak is, hogy az olyan országok, mint az Egyesült Királyság, Franciaország vagy az Egyesült Államok megtiltották vagy drasztikusan korlátozták az üdítők fogyasztását az iskolákban.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Az édesített gyümölcslevek fogyasztásának kockázatai
Cukorbetegség
Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen fogyasztanak édes italokat, nevezetesen napi egy vagy két adagot, 26% -kal nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának, mint azoknak, akik keveset vagy egyáltalán nem fogyasztanak ilyen gyümölcsleveket.
A magas glikémiás indexű ételeket, például a cukortartalmú termékeket vagy az édesített üdítőket gyorsabban emésztik, mint az alacsony glikémiás indexű ételeket, ami a vércukorszint gyors emelkedését okozza.
A gyorsan emészthető szénhidrátok magas beviteléből származó magasabb vércukorszint implicit módon az inzulinszint növekedését jelenti, a hasnyálmirigy által a vércukorszint szabályozására termelt hormon.
Hosszú távon a magas inzulinigény hasnyálmirigy-kimerülést okoz, ami glükóz-intoleranciához vezethet.
Szívbetegségek
Továbbá azoknak, akik naponta egy adag édesített gyümölcslevet isznak, 20% -kal nagyobb a szívroham kockázata, mint azoknak, akik nem fogyasztanak édes italokat. Ennek egyik oka, hogy a szénsavas italokat kedvelő felnőttek általában túlsúlyosak.
Ez a magas vérnyomás kockázati tényezője. Sőt, a szénsavas italok, különösen a koffein alapú italok fogyasztása szabálytalan szívverést okoz.
Vesebetegség
A vesekövek egyike azoknak a betegségeknek, amelyekre hajlamosak a rendszeresen szénsavas italokat fogyasztó emberek. Ezek az üdítők savasságot és radikális ásványi anyag egyensúlyhiányt okoznak. Tanulmányok kimutatták, hogy még azok is, akik diétás italokat fogyasztanak, hajlamosak a veseműködés csökkenésének kettős kockázatára.
Csont rendellenességek
Az üdítők nagy mennyiségű foszfátot tartalmaznak. Felgyorsítja az öregedési folyamatot, nagy mennyiség megváltoztatja a bőrt és az izmokat. Emellett az üdítőitalok fokozott fogyasztása befolyásolja a csontokat, növelve az oszteoporózis kockázatát. A foszforsav megakadályozza a kalcium felszívódását a szervezetben, ami létfontosságú a csontok egészsége szempontjából.
A szénsavas italokban található sav üregeket okoz. A szénsavas italok savasságának laboratóriumi vizsgálata azt mutatja, hogy szintje károsíthatja a zománcot. A szénsavas italok pH-értéke eléri a 2,5-t, szemben a víz normál pH-jával.